Curry kojarzone jest głównie z mieszanką przypraw na bazie kurkumy lub aromatyczną pastą, którą dodaje się do mięs i warzyw. To także sposób przygotowania potraw, który przywędrował do nas z Indii. Najczęściej do takich potraw wykorzystuje się drób, który można przyrządzić na wiele sposobów. Kurczak z czerwoną pastą curry, ananasem lub w mleku kokosowym to potrawy, które zachwycą niejednego smakosza. Sprawdź pomysły na pysznego kurczaka z curry!
Kurczak curry z mlekiem kokosowym

Kurczak curry z mlekiem kokosowym

Curry to bez wątpienia jedna z najbardziej aromatycznych potraw, jakie możemy sobie przygotować. Mieszanka przypraw oraz czerwone, żółte i zielone pasty są bardzo aromatyczne i często pikantne. Dlatego warto ich smak nieco łagodzić. Można to zrobić przy pomocy mleczka kokosowego. Taki dodatek świetnie pasuje do tajskich zup oraz potraw smażonych. Kurczak w mleku kokosowym posiada aksamitną konsystencję i jest delikatny w smaku. Bez wątpienia warto go przygotować dla siebie i całej rodziny!

Kurczak curry z ryżem

Kurczak curry z ryżem

Kurczaka z ryżem można podawać na różne sposoby. Najlepiej smakuje z aromatycznym sosem, na przykład na bazie curry i warzyw. Do tego wystarczy dodać nieco jogurtu naturalnego i pyszne danie gotowe. Istnieją oczywiście bardziej rozbudowane wersje tego dania. Kurczak z ananasem i ryżem, bambusem, grzybami mun lub mlekiem kokosowym smakują obłędnie. Dodatkowo curry z ryżem może występować w różnych wariantach – mniej lub bardziej ostre. Warto te danie dostosować do własnych preferencji smakowych!

Kurczak w sosie curry

Kurczak w sosie curry

Aromatyczny sos curry powstaje na bazie pasty lub mieszanki przypraw z dodatkiem śmietany, jogurtu lub mleka kokosowego. Całość poddusza się na patelni z pokrojoną i podsmażoną piersią z kurczaka. Danie dopełnia ryż – zwykły, brązowy lub jaśminowy. Kurczak w sosie curry z dodatkiem warzyw to pomysł na pożywny obiad. Może mieć różne stopnie pikanterii – od bardzo łagodnej po piekielnie ostrą. Tę drugą uzyskuje się poprzez dodanie czerwonej pasty curry lub odrobiny suszonej lub świeżej papryczki chilli.

Kurczak curry z warzywami

Kurczak curry z warzywami

Drób wykorzystywany jest do wielu dań, w tym różnego rodzaju potrawek. Szczególnie popularny jest kurczak z ryżem i warzywami, do którego warto dodać nieco przyprawy curry. Zamiast ryżu można wykorzystać także makaron. Kurczaka z warzywami można przygotować zarówno w wersji smażonej, jak i pieczonej czy gotowanej. Składniki możemy ugotować razem lub osobno, podając całość z aromatycznym sosem. W każdym przypadku dobrze jest dodać nieco kurkumy, imbiru i chilli, tworząc tym samym indyjskie curry z kurczakiem!

Kurczak curry z makaronem

Kurczak curry z makaronem

Kurczaka w curry przygotowuje się na wiele sposobów – po tajsku, chińsku lub po prostu po azjatycku. W zależności od tego czy jest to po prostu podsmażona pierś z dodatkiem przypraw czy też kurczak w sosie, można go podawać z różnymi dodatkami. Najczęściej wykorzystuje się do tego celu ryż, ale równie dobrym pomysłem jest makaron. Chiński, sojowy, ryżowy lub soba świetnie smakują zarówno ugotowane, jak i podsmażone. W ten sposób uzyskamy orientalnego kurczaka, którego można wzbogacić szpinakiem lub zielonym curry.

Sałatka z kurczakiem curry

Sałatka z kurczakiem curry

Sałatka z kurczakiem to dobry pomysł na drugie śniadanie lub danie imprezowe. Można ją przygotować z makaronem chińskim i ananasem lub ryżem i porem. Całości dopełni curry, które wystarczy wymieszać z jogurtem, by stworzyć aromatyczny dip. Sałatkę makaronową można przygotować nie tylko z makaronem chińskim, lecz także sojowym, ryżowym czy zwykłym. Każdy będzie idealnie komponował się z pozostałymi składnikami. Sałatka z curry z pewnością przypadnie do gustu Twoim domownikom i gościom – znajdź najlepszy przepis dla siebie!

Polecane przepisy do kategorii Kurczak curry

Znaleźliśmy 76 przepisów w kategorii Kurczak curry

Curry z kurczaka

Curry z kurczaka

zewa zewa
2

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Kurczak w sosie curry

Kurczak w sosie curry

Reniz Reniz

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Kurczak curry

Kurczak curry

LIDZIA LIDZIA

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę: