Kurczak

Kurczak

Kurczak wszechstronny!

Mięso należy do niezwykle ważnych produktów w naszej diecie ze względu na zawartość bezcennego składnika, jakim jest białko.

Mięso z kurczaka jest chude i smaczne. Musimy jednak pamiętać, że kurczaki dostępne w supermarketach karmione są niebotycznymi ilościami paszy z dodatkiem hormonów przyspieszających ich wzrost! Najlepiej nabywać mięso na bazarach, często można tam zakupić kurczaki z chowu zagrodowego.

Mięso z tego ptaka można przygotowywać na tysiące sposobów, jest ono przy tym szybkie w obróbce. Aby wydobyć to co najlepsze z naszego mięsa, musimy je zamarynować lub odpowiednio doprawić. Mięso drobiowe uwielbia towarzystwo rozmarynu, curry, ziół prowansalskich, cytryny i imbiru.

Niedzielny obiad w wielu polskich domach nie mógłby się odbyć bez naszego dobra narodowego- rosołu! Inne zupy z kawałkiem wartościowego kurzego mięsa i warzyw będą pożywne i syte. Wariacjami na temat kurczaka mogą być doskonałe gulasze czy potrawki.

Pomysłem na przekąskę, lub element obiadu mogą być roladki z filetów kurczaka lub dewolaje. Nadziewane serem, kawałkiem ogórka i odrobiną masła smakują bardzo dobrze i odświętnie. Mięso z kurczaka uprzednio zamarynowane i upieczone na grillu wspaniale sprawdzi się na letnie przyjęcie. Inspirujcie się przepisami na udane potrawy z kurczakiem!

Zdjęcie: Fotolia
 

Przepisy (7780): kategoria: Kurczak    

Sortuj wg: | daty | popularności | alfabetu

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią polską (mazowiecką, kaszubską, wielkopolską lub śląską). Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez Ciebie kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20cm Fiskars Functional Form.

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane