Likier to wysokoprocentowy alkohol (20-40 procentowy) o owocowym, ziołowym lub korzennym smaku. Najpopularniejsze z nich to likiery jajeczne (advocaat), kawowe (kahula, sheridan's), pomarańczowe (triple sec, blue curacao, campari) oraz ziołowe (jagermeister). Likier można pić bezpośrednio z lodem lub bez albo rozcieńczony z wodą mineralną. Napój alkoholowy doskonale sprawdza się do robienia drinków, np. margerity, cosmopolitanu, kamikadze, mojito, pina colady, californiacation, white russian. 

Likier Kategorie

Limoncello

Limoncello

Limoncello, nazywany też lemoncello, to włoski likier cytrynowy pochodzący z rejonu Kampanii. Ma jaskrową żółtą barwę. Limoncello przygotowuje się ze spirytusu, cytryn i cukru. Owoce trzyma się zalane alkoholem w ciemności przez co najmniej kilka dni, aż barwnik znajdujący się w skórkach całkiem się rozpuści. Minimalny czas maceracji, czyli moczenia cytryn, wynosi 3 dni. Limoncello może być również stosowane jako składnik koktajli.

Likier pomarańczowy

Likier pomarańczowy

Likier pomarańczowy cointreau to 40 procentowy alkohol, najpopularniejszy wśród likierów triple sec. Ma wyrazisty słodko-gorzki smak skórek pomarańczy. Likier można pić z lodem np. jako aperitif, rozcieńczać z wodą mineralną lub wykorzystać do robienia drinków. Margaritę przygotowuje się z cointreau, tequili oraz soku z limonki i podaje w schłodzonym kieliszku. Drink cosmopolitan powstaje z wódki cytrynowej, likieru triple sec, soku żurawinowego i limonkowego. Szkło do podania alkoholu można schłodzić, a brzegi ozdobić cukrem i plastrem limonki.

Polecane przepisy do kategorii Likier

Znaleźliśmy 196 przepisów w kategorii Likier

Likier piernikowy

Likier piernikowy

jolao jolao
2

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Likierek kawowy

Likierek kawowy

Wafelek2601 Wafelek2601

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Likier jajeczny

Likier jajeczny

Ania321 Ania321

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Likier kokosowy

Likier kokosowy

bryndzia bryndzia

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Pyszny likier kawowy

Pyszny likier kawowy

olkaaa olkaaa

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Likier czekoladowy

Likier czekoladowy

olkaaa olkaaa

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Likier cappuccino

Likier cappuccino

monikaT83 monikaT83

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Włoskie limoncello

Włoskie limoncello

kloruś kloruś
1

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Likier kokosowy

Likier kokosowy

anulkadh anulkadh

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Crema di limoncello

Crema di limoncello

kloruś kloruś
1

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę: