Słodkie, miękkie, pachnące latem maliny to owoce, które przeważnie wykorzystujemy jako dodatek do ciast i deserów. Pełnia sezonu na maliny przypada na lipiec. Wówczas powinniśmy jeść je pełnymi garściami, ponieważ zawierają w sobie wiele witamin i związków mineralnych.

Jednak, gdy te aromatyczne owoce można spotkać niemal na każdym bazarze, warto wybiec nieco w przyszłość, i zadbać o to, by były dostępne w naszej kuchni również jesienią i zimą. Ich smak na szczęście można zamknąć i przechować w słoiczkach.

Maliny, z powodzeniem wzbogacą każde ciasto. Tarta z malinami, drożdżowe z malinami czy sernik z malinami to tylko kilka propozycji. To owoce idealne także do słodkości o nieco mniejszym rozmiarze, takich jak ciasteczka, babeczki i muffinki. Uatrakcyjniają smakowo każdy deser. Maliny z czekoladą, maliny z kremem śmietankowym, czy też lody z malinami to prawdziwa rozkosz dla podniebienia.

Dość nieoczywiste, aczkolwiek bardzo smaczne, okazują się połączenia mięsa z malinami. Maliny świetnie komponują się z delikatnym kurczakiem, jak również z wyrazistą wieprzowiną. Sprawdzają się także jako ciekawy dodatek do sałatek o wytrawnym charakterze.

To z malin powstają słodkie soki i gęste musy. Owoce te są podstawą genialnych dżemów i konfitur. Niezastąpione także do domowych trunków, takich jak nalewki. Doskonałe malinówki świetnie rozgrzeją w zimowe wieczory. Zachęcamy do skorzystania z przepisów na dania, desery, ciasta i nalewki z malin!

Zdjęcie: Fotolia

Znaleźliśmy 674 przepisów w kategorii Maliny

Jaglane kopytka

Jaglane kopytka

jaga85 jaga85

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Sernik malinowy

Sernik malinowy

migotka28 migotka28
2

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Tarta z malinami

Tarta z malinami

AniaHania AniaHania
2

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Torcik malinowe oreo

Torcik malinowe oreo

jaga85 jaga85
2

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę: