Mazurek różany smakuje wybornie i pięknie się prezentuje. Masę przygotowuje się, łącząc serek mascarpone, wodę różaną, konfiturę z płatków róż, orzechy włoskie oraz migdały. Aby pogłębić kolor, można dodać soku z grenadyny. Ciasto podaje się również w wersji z marcepanem. Placek nie jest wysoki, ale bardzo kruchy. Mazurek różany uroczo prezentuje się na wielkanocnym stole wśród innych ciast i babeczek. Pasuje również na romantyczne wieczory z ukochaną osobą.