Mięso to dla wielu nieodłączny składnik diety, uwzględniany w codziennym jadłospisie. Dania mięsne są doskonałym źródłem białka, witaminy B12 oraz innych związków odżywczych. Oczywiście ilość składników odżywczych zależy od rodzaju mięsa i od sposobu jego przygotowania. Większość z nas nie wyobraża sobie tradycyjnej kuchni polskiej bez dań mięsnych.

Zdajemy sobie sprawę z tego, że mięsa chude, takie jak kurczak, indyk, królik czy cielęcina są o wiele zdrowsze niż bogata w tłuszcze golonka wieprzowa, kaczka lub gęś. Zdecydowanie lepiej też wybierać mięso gotowane niż smażone. Jednak trudno się oprzeć soczystej karkówce czy pieczonej kaczce nadziewanej jabłkami.

Warto wiedzieć, że duże ilości pełnowartościowego białka, które dodatkowo jest łatwo przyswajalne znajdziemy w dziczyźnie.

Tutaj znajdziecie znakomite przepisy na potrawy mięsne. Zobaczcie pomysły m.in. na faszerowane roladki, znakomite polędwiczki i pulpety w różnorodnych sosach. Zainspirujcie się przepisami na mięsa grillowane, smażone, pieczone, duszone i inne. Całe bogactwo potraw mięsnych czeka na odkrycie!

Zdjęcie: Fotolia

Mięso Kategorie

Znaleźliśmy 18886 przepisów w kategorii Mięso

Zając po wiedeńsku

Zając po wiedeńsku

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Rolada z kaczki

Rolada z kaczki

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Zupa z cielęciny

Zupa z cielęciny

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Zrazy kasztelańskie

Zrazy kasztelańskie

1

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Wieprzowina w kapuście

Wieprzowina w kapuście

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Schab z sezamem

Schab z sezamem

czesio czesio

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Mięso słodko-kwaśne

Mięso słodko-kwaśne

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę: