Nalewki
nalewki

Pyszne nalewki domowej roboty

Nalewki to wyborny typ domowego alkoholu silnie zakorzeniony w polskiej tradycji kulinarnej. Już nasze babcie i prababcie zgłębiały tajniki łączenia wyciągów z owoców i ziół z alkoholem. Nalewki podawane są zarówno do dań o charakterze wytrawnym, jak również do ciast i deserów.

Trunki te wyróżniają się nie tylko doskonałym smakiem i aromatem. Wiele z nich posiada istotne właściwości zdrowotne.

Wiśniówka, malinówka, aroniówka to jedne z najpopularniejszych nalewek owocowych. Równie często na stołach stawiana jest nalewka z czereśni, z pigwy, śliwek czy z moreli. Wśród tych szlachetnych trunków można wyróżnić też takie, które powstają na bazie ziół. Dużą popularnością cieszy się miętówka, nalewka z pokrzywy, brzozy czy z dziurawca.

Uważa się, że niektóre z nalewek mają działanie lecznicze. Orzechówka usprawnia trawienie i pomaga na przejedzenie. Dzięki malinówce łatwiej pozbyć się przeziębienia. Natomiast nalewka z pokrzywy i czarnego bzu wzmacnia organizm.

Podczas przygotowywania nalewek bardzo ważna jest cierpliwość i dokładność. Należy zadbać o to, by owoce, zioła i inne produkty mające stać się bazą nalewki były dobrej jakości. Trzeba również pamiętać o tym, by alkohol używany do nalewki pochodził z dobrego źródła. Na koniec warto uzbroić się w cierpliwość, ponieważ nalewka tak jak wino z biegiem czasu nabiera szlachetności.

Zdjęcie: Fotolia
 

Przepisy (586): kategoria: Nalewki    

Sortuj wg: | daty | popularności | alfabetu
  • Łzy mulatki-czyli kakao dla dorosłych
    2milutka - Przepis na: Łzy mulatki-czyli kakao dla dorosłych

    2milutka

    online
    Przepisy: 886

    Doskonały środek na zły humor,zmartwienia i wszelkie kłopoty.Kieliszek tego "kakao" natychmiast podnosi na duchu:)

    łatwe powyżej 60 min porcji: 12
  • Sen nocy letniej

    Sen nocy letniej(0)

    17 lip 2014 19:17 Porzeczki, Nalewki
    2milutka - Przepis na: Sen nocy letniej

    2milutka

    online
    Przepisy: 886

    Porzeczkowy trunek o pięknym kolorze,wspaniałym smaku,zimą przywodzi wspomnienie lata:) Ostatni dzwonek aby nastawić tę nalewkę!

    łatwe powyżej 60 min porcji: 12
  • Procentowa wiśnia z lawendą
    kloruś - Przepis na: Procentowa wiśnia z lawendą

    kloruś

    offline
    Przepisy: 220

    Od lat dopieszczam domowy przepis na nalewkę wiśniową. Kombinuję, dodaję, zmieniam proporcje szukając ideału. W zeszłym roku zainspirowana bujną lawendą na ogrodzie postanowiłam wypróbować ją w wiśniówce. To był niewątpliwie strzał w 10-tkę :)

    łatwe powyżej 60 min
  • Hyćka (czarny bez) z %

    Hyćka (czarny bez) z %(0)

    15 lip 2014 20:15 Nalewki
    kloruś - Przepis na: Hyćka (czarny bez) z %

    kloruś

    offline
    Przepisy: 220

    Niepowtarzalny i aromatyczny trunek. Raz spróbujesz zakochasz się na zabój! Idealna na jesienne i zimowe wieczory.

    łatwe powyżej 60 min
  • Likier kukułkowy

    Likier kukułkowy(0)

    15 lip 2014 11:46 Nalewki
    kloruś - Przepis na: Likier kukułkowy

    kloruś

    offline
    Przepisy: 220

    Idealna dla miłośników likierów i cukierków kukułek. Przepyszna i uzależniająca nalewka. Polecam szczególnie na jesienne i zimowe wieczory.

    łatwe powyżej 60 min
  • Kawa z dodatkiem wiśniówki
    nogawkuchni - Przepis na: Kawa z dodatkiem wiśniówki

    nogawkuchni

    offline
    Przepisy: 171

    Aromatyczna kawa, która jest świetnym deserem lub dodatkiem do deseru dla dorosłych. Kawa świetnie zestawia się z domowej produkcji intensywną i pyszną nalewką wiśniową.

    łatwe 1-30 min porcji: 1
  • Brzoskwiniówka 2

    Brzoskwiniówka 2(0)

    30 cze 2014 21:10 Nalewki
    Madija - Przepis na: Brzoskwiniówka 2

    Madija

    offline
    Przepisy: 686

    Rozgrzewająca nalewka owocowa z brzoskwiń na spirytusie i wódce świetna na chłodniejsze jesienne dni

    łatwe powyżej 60 min
  • Likier z kawy Inka

    Likier z kawy Inka(0)

    06 maj 2014 15:35 Nalewki
    kloruś - Przepis na: Likier z kawy Inka

    kloruś

    offline
    Przepisy: 220

    Damski likier na babskie spotkania i pogaduchy. Lekko słodki, kremowy, o wyraźnym aromacie kawy Inka. Do tego niezbyt mocny. Świetnie smakuje schłodzony.

    vege łatwe powyżej 60 min
  • Domowy likier Bayleys

    Domowy likier Bayleys(1)

    06 maj 2014 12:33 Desery, Nalewki
    kloruś - Przepis na: Domowy likier Bayleys

    kloruś

    offline
    Przepisy: 220

    Pyszny damski trunek wzorowany na oryginalnym likierze Baileys. Kremowy, śmietankowy, lekko słodki, przepyszny.

    łatwe powyżej 60 min
  • Ajerkoniak krówkowy

    Ajerkoniak krówkowy(0)

    17 kwi 2014 12:30 Nalewki
    agu88sia - Przepis na: Ajerkoniak krówkowy

    agu88sia

    offline
    Przepisy: 63

    Przepyszny domowy ajerkoniak idealny nie jest ani mdły ani słodki idealny. Najlepiej podawać ok. 2 dni po przygotowaniu.

    średne powyżej 60 min porcji: 1
  • Imprezowe truskaweczki
    Kasja1986 - Przepis na: Imprezowe truskaweczki

    Kasja1986

    offline
    Przepisy: 164

    Śliczne i pyszne "drinczki", do których nie trzeba kieliszków. Wystarczy tylko kilko aromatycznych truskawek dojrzewających w słońcu.

    łatwe 1-30 min
  • Nalewka żurawinowa

    Nalewka żurawinowa (0)

    26 mar 2014 13:45 Nalewki
    Justyna92 - Przepis na: Nalewka żurawinowa

    Justyna92

    offline
    Przepisy: 395

    Nalewka żurawinowa ma dobre działanie na układ moczowy. Można ją pic zdrowotnie jak i dla wspaniałego smaku i zapachu po ciężkim dniu pracy dla odprężenia.

    łatwe powyżej 60 min
  • Nalewka kokosowa która nie gorzknieje.
    sammakko - Przepis na: Nalewka kokosowa która nie gorzknieje.

    sammakko

    offline
    Przepisy: 91

    Pyszna nalewka kokosowa, która nie gorzknieje. Łatwa w przygotowaniu i gotowa do spożycia już następnego dnia.

    łatwe 30-60 min
  • Nalewka z pigwy

    Nalewka z pigwy(0)

    10 lut 2014 19:41 Nalewki
    paulina57 - Przepis na: Nalewka z pigwy

    paulina57

    offline
    Przepisy: 602

    Pyszna nalewka z owoców pigwy na spirytusie . Do nalewki dodane zostały do smaku rum oraz skórka z pomarańczy

    łatwe powyżej 60 min
  • Nalewka wiśniowa

    Nalewka wiśniowa(0)

    22 sty 2014 21:02 Nalewki
    madzik323 - Przepis na: Nalewka wiśniowa

    madzik323

    offline
    Przepisy: 310

    Bardzo lubimy taką nalewkę ma delikatny smak, można się nią świetnie delektować , a jest szybka w wykonaniu.

    łatwe 30-60 min
  • Cytrynówka

    Cytrynówka(0)

    08 sty 2014 10:39 Nalewki, Szybkie i smaczne
    nogawkuchni - Przepis na: Cytrynówka

    nogawkuchni

    offline
    Przepisy: 171

    Taka cytrynowa nalewka jest pyszna sama, ale można też przygotowywać z jego dodatkiem wszelakie ciekawe drinki.

    łatwe powyżej 60 min
  • Domowy likier jajeczny
    2milutka - Przepis na: Domowy likier jajeczny

    2milutka

    online
    Przepisy: 886

    Świetnie się sprawdza jako dodatek do deserów czy ciast,lub po prostu jako środek rozweselający na długie zimowe wieczory......

    łatwe powyżej 60 min porcji: 12
  • Nalewka z czarnej porzeczki
    Katarzyna J. - Przepis na: Nalewka z czarnej porzeczki

    Katarzyn...

    offline
    Przepisy: 600

    Wspaniała nalewka z czarnej porzeczki, doskonała na długie zimowe wieczory.

    łatwe powyżej 60 min
  • Nalewka aroniowa

    Nalewka aroniowa(0)

    02 sty 2014 17:24 Nalewki
    JSk - Przepis na: Nalewka aroniowa

    JSk

    offline
    Przepisy: 17

    rewelacyjna nalewka o pięknym kolorze

    łatwe powyżej 60 min
  • Nalewka malinowa

    Nalewka malinowa(0)

    02 sty 2014 17:06 Nalewki
    JSk - Przepis na: Nalewka malinowa

    JSk

    offline
    Przepisy: 17

    rewelacyjna do herbatki w zimowe dni

    łatwe powyżej 60 min

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu

    Picie wody prosto z kranu zazwyczaj budzi wiele obaw. Co zrobić, by się ich pozbyć? Wystarczy przefiltrować kranową wodę. Jeśli Ty także chcesz cieszyć się dostępem do zdrowej wody w swoim domu, weź udział w naszym konkursie! Do wygrania 10 zestawów do filtrowania wody Dafi!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

 
 Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

głosuj
 

Ostatnio komentowane