Nalewki
nalewki

Pyszne nalewki domowej roboty

Nalewki to wyborny typ domowego alkoholu silnie zakorzeniony w polskiej tradycji kulinarnej. Już nasze babcie i prababcie zgłębiały tajniki łączenia wyciągów z owoców i ziół z alkoholem. Nalewki podawane są zarówno do dań o charakterze wytrawnym, jak również do ciast i deserów.

Trunki te wyróżniają się nie tylko doskonałym smakiem i aromatem. Wiele z nich posiada istotne właściwości zdrowotne.

Wiśniówka, malinówka, aroniówka to jedne z najpopularniejszych nalewek owocowych. Równie często na stołach stawiana jest nalewka z czereśni, z pigwy, śliwek czy z moreli. Wśród tych szlachetnych trunków można wyróżnić też takie, które powstają na bazie ziół. Dużą popularnością cieszy się miętówka, nalewka z pokrzywy, brzozy czy z dziurawca.

Uważa się, że niektóre z nalewek mają działanie lecznicze. Orzechówka usprawnia trawienie i pomaga na przejedzenie. Dzięki malinówce łatwiej pozbyć się przeziębienia. Natomiast nalewka z pokrzywy i czarnego bzu wzmacnia organizm.

Podczas przygotowywania nalewek bardzo ważna jest cierpliwość i dokładność. Należy zadbać o to, by owoce, zioła i inne produkty mające stać się bazą nalewki były dobrej jakości. Trzeba również pamiętać o tym, by alkohol używany do nalewki pochodził z dobrego źródła. Na koniec warto uzbroić się w cierpliwość, ponieważ nalewka tak jak wino z biegiem czasu nabiera szlachetności.

Zdjęcie: Fotolia
 

Przepisy (586): kategoria: Nalewki    

Sortuj wg: | daty | popularności | alfabetu
  • Łzy mulatki-czyli kakao dla dorosłych
    2milutka - Przepis na: Łzy mulatki-czyli kakao dla dorosłych

    2milutka

    offline
    Przepisy: 877

    Doskonały środek na zły humor,zmartwienia i wszelkie kłopoty.Kieliszek tego "kakao" natychmiast podnosi na duchu:)

    łatwe powyżej 60 min porcji: 12
  • Sen nocy letniej

    Sen nocy letniej(0)

    17 lip 2014 19:17 Porzeczki, Nalewki
    2milutka - Przepis na: Sen nocy letniej

    2milutka

    offline
    Przepisy: 877

    Porzeczkowy trunek o pięknym kolorze,wspaniałym smaku,zimą przywodzi wspomnienie lata:) Ostatni dzwonek aby nastawić tę nalewkę!

    łatwe powyżej 60 min porcji: 12
  • Procentowa wiśnia z lawendą
    kloruś - Przepis na: Procentowa wiśnia z lawendą

    kloruś

    offline
    Przepisy: 212

    Od lat dopieszczam domowy przepis na nalewkę wiśniową. Kombinuję, dodaję, zmieniam proporcje szukając ideału. W zeszłym roku zainspirowana bujną lawendą na ogrodzie postanowiłam wypróbować ją w wiśniówce. To był niewątpliwie strzał w 10-tkę :)

    łatwe powyżej 60 min
  • Hyćka (czarny bez) z %

    Hyćka (czarny bez) z %(0)

    15 lip 2014 20:15 Nalewki
    kloruś - Przepis na: Hyćka (czarny bez) z %

    kloruś

    offline
    Przepisy: 212

    Niepowtarzalny i aromatyczny trunek. Raz spróbujesz zakochasz się na zabój! Idealna na jesienne i zimowe wieczory.

    łatwe powyżej 60 min
  • Likier kukułkowy

    Likier kukułkowy(0)

    15 lip 2014 11:46 Nalewki
    kloruś - Przepis na: Likier kukułkowy

    kloruś

    offline
    Przepisy: 212

    Idealna dla miłośników likierów i cukierków kukułek. Przepyszna i uzależniająca nalewka. Polecam szczególnie na jesienne i zimowe wieczory.

    łatwe powyżej 60 min
  • Kawa z dodatkiem wiśniówki
    nogawkuchni - Przepis na: Kawa z dodatkiem wiśniówki

    nogawkuchni

    offline
    Przepisy: 168

    Aromatyczna kawa, która jest świetnym deserem lub dodatkiem do deseru dla dorosłych. Kawa świetnie zestawia się z domowej produkcji intensywną i pyszną nalewką wiśniową.

    łatwe 1-30 min porcji: 1
  • Brzoskwiniówka 2

    Brzoskwiniówka 2(0)

    30 cze 2014 21:10 Nalewki
    Madija - Przepis na: Brzoskwiniówka 2

    Madija

    offline
    Przepisy: 686

    Rozgrzewająca nalewka owocowa z brzoskwiń na spirytusie i wódce świetna na chłodniejsze jesienne dni

    łatwe powyżej 60 min
  • Likier z kawy Inka

    Likier z kawy Inka(0)

    06 maj 2014 15:35 Nalewki
    kloruś - Przepis na: Likier z kawy Inka

    kloruś

    offline
    Przepisy: 212

    Damski likier na babskie spotkania i pogaduchy. Lekko słodki, kremowy, o wyraźnym aromacie kawy Inka. Do tego niezbyt mocny. Świetnie smakuje schłodzony.

    vege łatwe powyżej 60 min
  • Domowy likier Bayleys

    Domowy likier Bayleys(1)

    06 maj 2014 12:33 Desery, Nalewki
    kloruś - Przepis na: Domowy likier Bayleys

    kloruś

    offline
    Przepisy: 212

    Pyszny damski trunek wzorowany na oryginalnym likierze Baileys. Kremowy, śmietankowy, lekko słodki, przepyszny.

    łatwe powyżej 60 min
  • Ajerkoniak krówkowy

    Ajerkoniak krówkowy(0)

    17 kwi 2014 12:30 Nalewki
    agu88sia - Przepis na: Ajerkoniak krówkowy

    agu88sia

    offline
    Przepisy: 63

    Przepyszny domowy ajerkoniak idealny nie jest ani mdły ani słodki idealny. Najlepiej podawać ok. 2 dni po przygotowaniu.

    średne powyżej 60 min porcji: 1
  • Imprezowe truskaweczki
    Kasja1986 - Przepis na: Imprezowe truskaweczki

    Kasja1986

    offline
    Przepisy: 161

    Śliczne i pyszne "drinczki", do których nie trzeba kieliszków. Wystarczy tylko kilko aromatycznych truskawek dojrzewających w słońcu.

    łatwe 1-30 min
  • Nalewka żurawinowa

    Nalewka żurawinowa (0)

    26 mar 2014 13:45 Nalewki
    Justyna92 - Przepis na: Nalewka żurawinowa

    Justyna92

    offline
    Przepisy: 385

    Nalewka żurawinowa ma dobre działanie na układ moczowy. Można ją pic zdrowotnie jak i dla wspaniałego smaku i zapachu po ciężkim dniu pracy dla odprężenia.

    łatwe powyżej 60 min
  • Nalewka kokosowa która nie gorzknieje.
    sammakko - Przepis na: Nalewka kokosowa która nie gorzknieje.

    sammakko

    offline
    Przepisy: 90

    Pyszna nalewka kokosowa, która nie gorzknieje. Łatwa w przygotowaniu i gotowa do spożycia już następnego dnia.

    łatwe 30-60 min
  • Nalewka z pigwy

    Nalewka z pigwy(0)

    10 lut 2014 19:41 Nalewki
    paulina57 - Przepis na: Nalewka z pigwy

    paulina57

    offline
    Przepisy: 592

    Pyszna nalewka z owoców pigwy na spirytusie . Do nalewki dodane zostały do smaku rum oraz skórka z pomarańczy

    łatwe powyżej 60 min
  • Nalewka wiśniowa

    Nalewka wiśniowa(0)

    22 sty 2014 21:02 Nalewki
    madzik323 - Przepis na: Nalewka wiśniowa

    madzik323

    offline
    Przepisy: 306

    Bardzo lubimy taką nalewkę ma delikatny smak, można się nią świetnie delektować , a jest szybka w wykonaniu.

    łatwe 30-60 min
  • Cytrynówka

    Cytrynówka(0)

    08 sty 2014 10:39 Nalewki, Szybkie i smaczne
    nogawkuchni - Przepis na: Cytrynówka

    nogawkuchni

    offline
    Przepisy: 168

    Taka cytrynowa nalewka jest pyszna sama, ale można też przygotowywać z jego dodatkiem wszelakie ciekawe drinki.

    łatwe powyżej 60 min
  • Domowy likier jajeczny
    2milutka - Przepis na: Domowy likier jajeczny

    2milutka

    offline
    Przepisy: 877

    Świetnie się sprawdza jako dodatek do deserów czy ciast,lub po prostu jako środek rozweselający na długie zimowe wieczory......

    łatwe powyżej 60 min porcji: 12
  • Nalewka z czarnej porzeczki
    Katarzyna J. - Przepis na: Nalewka z czarnej porzeczki

    Katarzyn...

    offline
    Przepisy: 590

    Wspaniała nalewka z czarnej porzeczki, doskonała na długie zimowe wieczory.

    łatwe powyżej 60 min
  • Nalewka aroniowa

    Nalewka aroniowa(0)

    02 sty 2014 17:24 Nalewki
    JSk - Przepis na: Nalewka aroniowa

    JSk

    offline
    Przepisy: 17

    rewelacyjna nalewka o pięknym kolorze

    łatwe powyżej 60 min
  • Nalewka malinowa

    Nalewka malinowa(0)

    02 sty 2014 17:06 Nalewki
    JSk - Przepis na: Nalewka malinowa

    JSk

    offline
    Przepisy: 17

    rewelacyjna do herbatki w zimowe dni

    łatwe powyżej 60 min

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni

    Przygotowanie pełnowartościowego dania zazwyczaj wymaga sporej ilości czasu. Jednak zamiast kilkugodzinnego stania przy kuchni można wyręczyć się wielofunkcyjnym urządzeniem - Multicooker. Chcielibyście mieć taką pomoc w swojej kuchni? Weźcie udział w naszym konkursie! Do wygrania rewelacyjne Muliticookery!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

 
 Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane