Owoce to skarbnica wartościowych substancji, są beztłuszczowe, małokaloryczne i zawierają drogocenne witaminy: C, E z grupy B oraz Beta- karoten. Są idealne dla dzieci i dorosłych, a przede wszystkim dla wszystkich prowadzących zdrowy tryb życia. Świat kulinariów nie byłby taki sam, gdyby nie cudowne owoce! Wykorzystujemy je do pysznych zup owocowych, pieczeni i sałatek.

Łączymy z wędlinami, serami, a nawet rybami. Soczyste owoce to idealne dodatki do deserów na zimno, pysznie smakują w połączeniu z puszystym lub kruchym ciastem, zanurzone w delikatnym kremie czy zalane galaretką.

Cudowne owocowe musy, koktajle i domowe kompoty, dodają orzeźwienia w upalne dni. Koniec lata to czas zbiorów dojrzałych gruszek, jabłek, śliwek węgierek, doskonale nadających się do przetworów, dżemów i konfitur.

Nie zapominajmy również o tym, że z smakowitych owoców powstają słodkie, aromatyczne wina i nalewki!
Inspirujcie się przepisami na cudowne dania z owocami!

Zdjęcie: Fotolia
Limonka

Limonka

Limonka, nazywana również limą lub limetą kwaśną, to owoc przypominający cytrynę o kolorze jasnozielonkawym. Bogaty jest w witaminę C, wapń, potas i fosfor. Limonkę wykorzystuje się do przygotowywania soków i napojów orzeźwiających. Jest również popularnym składnikiem drinków alkoholowych. Limę dodaje się też do ciast, deserów, dań rybnych, zup, mięs czy koktajli. Nadaje potrawom lekko słodki, kwaskowaty smak.

Daktyle

Daktyle

Daktyle to owoce daktylowca palmowego. W Polsce najczęściej spotykane są w formie suszonej. Dostarczają energii, są źródłem witaminy A, C i witamin z grupy B. Mogą zastępować słodycze i być podawane jako przekąska. Często stanowią dodatek do owsianki, muesli czy jogurtów i twarogu na śniadanie. Pasują do słodkości (ciastek, naleśników, sałatek owocowych, budyniu), ale też do curry, orientalnych sałatek czy farszów do mięs. Z niektórych odmian wykonuje się mąkę lub słodki syrop, którego można użyć do słodzenia.

Polecane przepisy do kategorii Owoce

Znaleźliśmy 10825 przepisów w kategorii Owoce

Tarta z melonem

Tarta z melonem

Justi2401 Justi2401

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Kruche z malinami

Kruche z malinami

anja3107 anja3107

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę: