Pesto z czosnku niedźwiedziego jest bardziej lekkostrawne od pesto przygotowanego z klasycznego czosnku. Nie powoduje ono nieprzyjemnego zapachu z ust. Świetnie nadaje się do wszelkiego rodzaju kanapek, sałatek, makaronów, zup i innych potraw. Do jego przygotowania potrzeba świeżych liści czosnku niedźwiedziego, oliwy z oliwek oraz soli himalajskiej (lub morskiej). Liście wystarczy zmiksować w blenderze z pozostałymi składnikami i powstałe w ten sposób pesto przełożyć do słoiczków.

Polecane przepisy do kategorii Pesto z czosnku niedźwiedziego