Nalewka z pigwy to dobry pomysł na wykorzystanie tych twardych kwaskowatych owoców. Ten alkoholowy napój rozgrzeje w chłodne dni i wspomoże naszą odporność. Pigwówkę czyli nalewkę z pigwy przygotowujemy na spirytusie z dodatkiem miodu. Łyk tego napoju wspaniale odpręży nas i rozgrzeje po zimnym i ciężkim dniu.
Sok z pigwy to świetny pomysł na przechowanie smaku tych owoców przez zimę. Wystarczą owoce pigwy, pozbawione gniazd i starte na tarce oraz cukier, którym je zasypujemy i odstawiamy. Powstały sok przelewamy do słoików i pasteryzujemy. Zimą z tego gęstego soku możemy przygotować pyszny kompot z pigwy, który będzie pasował do obiadu lub podwieczorku.
Do przygotowania konfitury z pigwy potrzebujemy pokrojonych jej owoców bez gniazda, cukru, wody i ulubionych dodatków. Wspaniale komponuje się tutaj cynamon, anyż gwiazdkowy, czy na przykład odrobina imbiru. Przetwory z pigwy oczywiście można przygotować różne jednak ona smakuje wyjątkowo. Będzie świetnym dodatkiem do racuchów, naleśników, czy deserów. Pamiętajmy również, że konfitura z pigwy będzie idealna do herbaty.
Dżem z pigwy przygotujemy z owoców tego drzewa pozbawione gniazd nasiennych i startych na tarce oraz z cukru i wody. Składniki gotujemy aż się rozpadną, a następnie przelewamy do słoików i pasteryzujemy. Przetwory z pigwy na zimę to dobry pomysł, wzbogaca one nasz jadłospis o ważne witaminy dla naszego organizmu.
