Polędwica

Polędwica

Sprawdzone przepisy z polędwicą

Jedna z najpopularniejszych części mięsnych dostępnych na rynku. Najczęściej pochodzi z mięsa wołowego lub wieprzowego.

Polędwica, gości w naszej kuchni wyjątkowo często. Jest uważana za jedno z najchudszych części mięsnych. Posiada ona wyjątkowo szerokie zastosowanie kulinarne.

Kupujemy ją, jako wspaniałą i aromatyczną wędlinę oraz jako kawałek mięsny, z którego przygotowujemy obiadową porcję mięsa, zrazy czy sosy.

Polędwica jest wyjątkowo uniwersalnym mięsem. Świetnie się ona komponuje z sosami warzywnymi i grzybowymi oraz z sosami słodkimi np. z żurawiny, z jabłek, z miodu.

Najpopularniejszym daniem, szczególnie na Zachodzie, wytwarzanym z polędwicy są steki. Często serwowane w towarzystwie sosu barbecue, sosu musztardowego czy majonezowego.

Nie można zapomnieć, że polędwica nadaje się również do faszerowanie i pieczenia. Faszerowana śliwkami, morelami czy jabłkami. Zawsze smakuje wyśmienicie.

Jeżeli nieustannie poszukujecie wspaniałego i sprawdzonego przepisu na polędwicę, nie musicie się już martwić. Dział polędwica, na portalu gotujmy.pl zawiera smaczne, aromatyczne i sprawdzone przepisy z polędwicą w roli głównej. Wszystkich serdecznie zachęcamy do kulinarnych inspiracji. Zapraszamy!

Zdjęcie: Fotolia
 

Przepisy (413): kategoria: Polędwica    

Sortuj wg: | daty | popularności | alfabetu

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane