Por charakteryzuje się ostrym i wyrazistym smakiem. Dzięki temu dodaje charakteru różnego typu przekąskom, sałatkom i surówkom. Znaczącą i niepodważalną pozycję zaskarbił sobie wśród włoszczyzny, którą dodajemy do zup.

Coraz częściej występuje w naszych kuchniach solo. Pory w śmietanie czy pory zapiekane to znakomite propozycje na przekąski. Te warzywo gra pierwsze skrzypce również w aromatycznym kremie z porów. Doskonale komponuje się z rybami, np. z sandaczem lub łososiem. Świetnie współgra z mięsami oraz idealnie nadaje się jako dodatek do wytrawnych tart i zapiekanek.

Por zawiera w sobie wiele witamin i soli mineralnych. Pomaga m.in. w walce z niestrawnością i otyłością. Chociaż przez wieki spotkać go można było wyłącznie w daniach serwowanych w biedniejszych domach, obecnie odzyskuje swoją kulinarną renomę. Pomysły na zaskakująco pyszne dania z porami mnożą się jak grzyby po deszczu.

Zachęcamy do odnalezienia swojego ulubionego przepisu na sałatkę z pora, zupę krem z porów, tartę z porami oraz wiele innych genialnych smakołyków!
Sałatka z pora

Sałatka z pora

Aromatyczna, błyskawiczna w przygotowaniu i pyszna. Sałatka z porem to świetny pomysł na przystawkę – zarówno na oficjalną okazję, jak i spotkanie w gronie znajomych. Warto ją przygotować z dodatkiem kukurydzy, jajek, szynki lub pieczarek. Ciekawą opcją jest także dodanie owoców. Sałatka z porem i jabłkiem lub ananasem to mieszanka smaków, którą trzeba koniecznie przetestować. Dla tradycjonalistów polecana jest sałatka z kurczakiem, którą można zaserwować sobie na kolację.

Surówka z pora

Surówka z pora

Posiekany w plasterki por, jogurt naturalny i odrobina przypraw. Tyle potrzeba, aby stworzyć najprostszą surówkę z pora. Jest ona idealnym dodatkiem do smażonych i pieczonych ryb, drobiu oraz czerwonych mięs. Aby urozmaicić surówkę, można dodać do niej marchewkę, jabłko lub ogórka kiszonego. Niezależnie od liczby dodatków, sałatka porowa jest szybka w przygotowaniu i przede wszystkim – niskokaloryczna!

Zupa porowa

Zupa porowa

Zupa krem z pora to smaczna i zdrowa alternatywa dla rosołu na niedzielny obiad. Pory stanowią źródło szeregu cennych składników, dlatego dobrze jest dodawać je do wszelkich potraw, w tym kremów warzywnych. Taką zupę z pora przygotowuje się szybko. Wystarczy zagotować warzywa w bulionie i całość zmiksować na gładki krem. Zupę porową można dodatkowo wzbogacić mięsem mielonym, serkiem topionym lub serem. Dzięki temu będzie bardziej sycąca, przez co drugie danie okaże się zbędne!

Zapiekanka z porem

Zapiekanka z porem

Zapiekanki warzywne to prosty sposób na obiad. Oprócz warzyw korzeniowych, w tym marchewki i pietruszki, warto sięgnąć po cebulę lub pora. Ten ostatni nada zapiekance głębokiego smaku i aromatu, jednocześnie nie dominując nad resztą składników tak jak cebula. Najprostszą zapiekankę z porem można zrobić z dodatkiem ziemniaków, sosu śmietanowo-jajecznego i kurczaka. Z tych składników można przyrządzić smaczny obiad dla całej rodziny i to w niecałą godzinę!

Kurczak w porach

Kurczak w porach

Pieczone udka, chrupiące skrzydełka a może smażony filet? Kurczaka przygotowuje się na setki sposobów. Jednym z nich jest kurczak w porach – wyjątkowa potrawka, idealna na obiad dla całej rodziny. Do jej przygotowania potrzeba jedynie mięsa drobiowego i porów. Może być świeże w postaci filetów, udek lub podudzi, albo można też wykorzystać upieczone mięso z poprzedniego dnia. Pokrojonego kurczaka trzeba wrzucić do garnka, dołożyć posiekanego pora i całość poddusić. Tylko tyle potrzeba, by cieszyć się smacznym obiadem!

Ryba w porach

Ryba w porach

Dorsz, mintaj a może pstrąg? Ryby coraz częściej goszczą na naszych stołach, szczególnie w towarzystwie warzyw. Doskonale łączą się z marchewką i szparagami, jednak to z porem tworzą idealny zestaw obiadowy. Rybę w porach można przygotować na wiele sposobów. Gotowana, pieczona lub duszona – wybór zależy nad własnych preferencji i ilości czasu, jaki mamy na gotowanie. W każdej wersji ryba smakuje znakomicie!

Znaleźliśmy 382 przepisów w kategorii Pory

Zupa porowa krem

Zupa porowa krem

Ilona_eS Ilona_eS

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Zupa krem z pora

Zupa krem z pora

AniaHania AniaHania

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Zupa - krem z pora

Zupa - krem z pora

Alex_M Alex_M

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Pasta z pora i sera

Pasta z pora i sera

reanja reanja

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Tarta ze szprotkami

Tarta ze szprotkami

jaga85 jaga85

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę: