Pory

por

Przepisy na dania, zupy i sałatki z porem

Por charakteryzuje się ostrym i wyrazistym smakiem. Dzięki temu dodaje charakteru różnego typu przekąskom, sałatkom i surówkom. Znaczącą i niepodważalną pozycję zaskarbił sobie wśród włoszczyzny, którą dodajemy do zup.

Coraz częściej występuje w naszych kuchniach solo, jako pory w panierce, pory w śmietanie czy pory zapiekane. Pierwsze skrzypce gra także w aromatycznym kremie z porów. Doskonale komponuje się z rybami, np. z sandaczem lub łososiem. Świetnie współgra z mięsami. Niezastąpiony do wytrawnych tart i zapiekanek.

Por zawiera w sobie wiele witamin i soli mineralnych. Uznawany jest również za warzywo o właściwościach leczniczych. Pomaga m.in. w walce z niestrawnością i otyłością. Chociaż przez wieki spotkać go można było wyłącznie w daniach serwowanych w biedniejszych domach, obecnie odzyskuje swoją kulinarną renomę. Pomysły na zaskakująco pyszne dania z porami mnożą się jak grzyby po deszczu.

Zachęcamy do odnalezienia swojego ulubionego przepisu na sałatkę z pora, zupę krem z porów, tartę z porami oraz wiele innych genialnych smakołyków!

Zdjęcie: Fotolia
 

Przepisy (324): kategoria: Pory    

Sortuj wg: | daty | popularności | alfabetu

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane