Rogaliki

Rogaliki

Przepisy na rogaliki

Wyjątkowo popularne we Francji, choć na polskich stołach również bardzo często goszczą. Wytwarzane na różne sposoby, z nadzieniem lub bez.

Ich większą odmianą są rogale, czyli miękkie i pulchne pieczywo najczęściej z kruszonką. Rogaliki natomiast, są znane i podawane, jako deser, wytrawna przystawka oraz element francuskiego śniadania.

W Polsce kojarzone głównie z dniem 11-go listopada, czyli z dniem św. Marcina, które hucznie jest obchodzone w Wielkopolsce. Dzięki temu, przyjęło się, że rogale świętomarcińskie lub rogale marcińskie należą do potraw tradycyjnych tego regionu.

Rogaliki możemy przygotować zarówno z ciasta drożdżowego, kruchego, półkruchego, a nawet z ciasta francuskiego.

We Francji croissant, czyli rogaliki, podawane są do każdego śniadania. Mogą być one maślane lub z nadzieniem czekoladowym.

W Polsce, wybieramy najczęściej rogaliki z serem, z owocami, np. z jabłkami, oraz wytrawne z kapustą i grzybami lub z mięsem.

Choć przygotowanie ciasta do rogalików nie jest trudne, jedynie czasochłonne chętnie korzystamy z oferty cukierni oraz piekarni i decydujemy się na kupno gotowych produktów.

Jeżeli chcielibyście to zmienić i zacząć wypiekać aromatyczne oraz pyszne rogaliki, skorzystajcie z przepisów użytkowników gotujmy.pl

W dziale Rogaliki, zbudowaliśmy inspirującą kompozycję smaków i aromatów, które zachwycą każdego. Z nami z pewnością znajdziesz sposób na rogaliki. Zapraszamy!

Zdjęcie: Fotolia
 

Przepisy (402): kategoria: Rogaliki    

Sortuj wg: | daty | popularności | alfabetu

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Wiosenne przebudzenie Konkurs - Wiosenne przebudzenie

    Przygotuj dowolną wiosenną potrawę, ciasto lub deser, która Twoim zdaniem zasługuje na miano królowej wiosny. Wygraj atrakcyjne nagrody. Nagrodą główna jest telefon: Nokia Lumia 530 Dual SIM!

  • Wygraj kartę o wartości 200zł! Wygraj kartę o wartości 200zł!

    Czy znasz produkty Hortex, które zawierają
paprykę? Wymień przynajmniej trzy i napisz: jakie
 jest Twoje ulubione danie z papryką? Uzasadnij
swoją odpowiedź. Do wygrania 5 kart DUKA o wartości 200 zł każda. Konkurs trwa od 18.03. do 31.03. Zapraszamy!

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Twoje ulubione słodkości wielkanocne to:

 
 Twoje ulubione słodkości wielkanocne to:

 

Ostatnio komentowane