Do sałatek z kurczakiem można dodawać sery, np. ser feta, mozzarella, gouda, sery pleśniowe. Idealnie smakują również z grzybami, szczególnie w egzotycznych kompozycjach i przepisach np. z ananasem i grzybami mun. Najlepsze dressingi do sałatek z kurczakiem, to te na bazie oliwy, octu balsamicznego, jogurtów, majonezu, żółtek jajek gotowanych na twardo, awokado oraz soku z cytryny. Mięso sałatki z kurczakiem można smażyć, gotować, grillować oraz piec. Pysznie komponuje się również w wersji wędzonej. W sałatkach najczęściej wykorzystuje się pierś z kurczaka. Warto również dodawać mięso z udek, skrzydełek, a nawet podroby. Te ostatnie są doskonałe np. w sałatce z miodowym winegretem i drobiowymi wątróbkami.
Sałatka gyros

Sałatka gyros

Przybliżony smak gyrosa, czyli mięsa opiekanego na ogromnym ruszcie, można uzyskać smażąc je na patelni, piekąc w piekarniku lub na grillu. W tym celu najlepiej użyć pokrojonej w około 3 cm kawałki piersi z kurczaka, indyka, szynki wieprzowej, jagnięciny, baraniny lub cielęciny. Bardzo istotna w tego typu potrawach jest kompozycja przypraw. Sałatka gyros powinna mieć aromat kozieradki, oregano, chili, rozmarynu i czarnego pieprzu. Oprócz mięsa może zawierać: ser feta, makaron, pomidory, kapustę pekińską, ogórki, majonez, cebulę oraz kukurydzę. Sałatka gyros doskonale prezentuje się w postaci misternie ułożonych na sobie warstw.

Znaleźliśmy 1343 przepisów w kategorii Sałatka z kurczakiem

Gyros z kurczakiem

Gyros z kurczakiem

Konczi Konczi

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę: