Sałatki to efektywny posiłek na każdą okazje. Ich składnikami są zazwyczaj świeże i łatwo przyswajalne produkty (warzywa, owoce, ryby, czy mięsa), które w takiej postaci zachowują najwięcej wartości odżywczych.

W sałatkach z makaronem można wykorzystywać niemal wszystkie rodzaje makaronów, tj. tortellini, nuddle z zupek chińskich, kokardki, świderki, rurki etc. Chcąc przygotować dietetyczną i bardzo zdrową wersję sałatki makaronowej, najlepiej użyć makaronu ryżowego, pełnoziarnistego, owsianego, żytniego, gryczanego lub sojowego. Makaron do sałatki powinien być al dente, czyli ugotowany na półtwardo. Dzięki temu nie rozpadnie się w czasie mieszania składników i będzie miał zwartą, jędrną strukturę. Dla urozmaicenia smaków w sałatce makaron można ugotować np. w bulionie warzywnym lub z dodatkiem oliwy czosnkowej. 

Sałatki z makaronem to proste w wykonaniu przekąski, które są jednocześnie smaczne i pożywne. Makaron jest produktem bogatym w węglowodany, i szereg witamin: B1, B2 i PP. Różnorodne kształty i gatunki makaronów sprawiają, że nasza sałatka nigdy nie będzie nudna! 

Te pyszne przekąski z makaronem świetnie sprawdzą się, na co dzień, ale z powodzeniem można je serwować również na przyjęciach w gronie rodziny i znajomych.

Jeśli dołożymy do niej zioła, przyprawy, oleje tłoczone na zimno, oraz różnego rodzaju sosy całość będzie gotowa!   Sałatka z makaronem i szynką, sałatka z tuńczykiem i makaronem czy sałatka makaronowa z serem i tortellini- rodzajów jest wiele, to one stanowią wspaniałe urozmaicenie naszego menu!

Zapraszamy do inspirowania się przepisami na proste sałatki z makaronem!

Zdjęcie: Fotolia
Sałatka z szynką

Sałatka z szynką

Szynka, to jeden z najpopularniejszych składników wielu sałatek. Krucha, soczysta porcja, pokrojona w kawałeczki idealnie pasuje zarówno z gotowanymi warzywami, jak i świeżymi owocami. Sałatka z makaronem i szynką to prosta i klasyczna przystawka serwowana na rodzinnych spotkaniach lub świętach. Z dodatkiem ananasa i szynki szwarcwaldzkiej uzyskamy niebanalne połączenie smaków.

Sałatka z serem

Sałatka z serem

Sałatka z serem to sposób na pożywne drugie śniadanie do pracy czy szkoły. Popularną jej wersją jest sałatka grecka z serem feta, który w połączeniu z oliwkami, pomidorkami koktajlowymi i czerwoną cebulą świetnie dopełnia dania z grilla. Ser pleśniowy, taki jak camembert czy brie idealnie sprawdzą się z gruszką lub ananasem w lekkiej przekąsce. Charakterystyczny, o wyraźnym smaku ser kozi ciekawie urozmaici smak kurczaka, czy innego drobiu użytego w sałatce. W szczególności jest polecany osobom z nietolerancją mleka krowiego i alergików. Drobne kuleczki tłustego sera mozzarella idealnie komponują się z sałata lodową i dodatkiem pomidorów i ziołowego dressingu.

Znaleźliśmy 1473 przepisów w kategorii Sałatka z makaronem