Schab
Schab

Przepisy na schab

Schab wizytówką polskiej kuchni.

Bez tradycyjnych schabowych ciężko wyobrazić sobie domowe menu. Proste, szybkie w przygotowaniu, smaczne i nie wymagające wysiłku rozkładają konkurencję na łopatki. Przepisy na schab jednak nie kończą się na klasycznym schabowym. Czas odkryć pozostałe oblicza schabu!

Sekret udanych potraw ze schabu często tkwi w aromatycznej marynacie i odpowiednim przyprawieniu mięsa. Do przygotowania marynaty najczęściej używa się oleju, czosnku i ziół. Można także poeksperymentować z marynatą z dodatkiem miodu lub musztardy. Kontrolowanie czasu pieczenia, gotowania, smażenia i grillowania schabu pozwoli uzyskać efekt soczystego, kruchego i rozpływającego się w ustach mięsa.

Smak schabu idealnie podkreślają sosy, w tym grzybowy, pomidorowy, chrzanowy, a także żurawinowy i barbecue. Dla przełamania rutyny warto zrobić schab faszerowany. Można postawić na schab ze śliwką, schab z morelą czy schab z żurawiną. Zdecydowanie warto spróbować, jak smakuje schab duszony w wytrawnym winie lub w piwie. Szukającym kulinarnego wyzwania, polecamy schabowe roladki lub schab pod pierzynką.
Ze schabu można wyczarować pyszne i niebanalne potrawy!
 

Przepisy (1767): kategoria: Schab    

Sortuj wg: | daty | popularności | alfabetu
  • Kotlet w grzybowej panierce
    Ela Dz - Przepis na: Kotlet w grzybowej panierce

    Ela Dz

    offline
    Przepisy: 674

    Aby zwykłemu kotletowi schabowemu dodać innego wymiaru wystarczy zmielić suszone grzyby i dodać je do panierki. Gwarantuję że smak i aromat będą mile łaskotać zmysły.

    łatwe powyżej 60 min porcji: 3
  • Schab z wkładką

    Schab z wkładką(2)

    02 kwi 2014 08:50 Kurczak, Schab
    reanja - Przepis na: Schab z wkładką

    reanja

    offline
    Przepisy: 262

    Pyszna domowa wędlinka- z chrzanem domowym smakuje wybornie:) Podczas cienkiego krojenia niestety lekko się sypie, a przy nieco grubszych plasterkach jest już ok.

    średne powyżej 60 min
  • Faszerowane roladki schabowe

    Faszerowane roladki schabowe(0)

    31 mar 2014 19:11 Schab
    ppaulinaa - Przepis na: Faszerowane roladki schabowe

    ppaulinaa

    offline
    Przepisy: 75

    Bardzo często robię roladki, bo bardzo je lubimy. by się nie Za każdym razem wymyślam do nich jakiś nowy farsz by się nie powtarzał.

    średne powyżej 60 min
  • Roladki schabowe z boczkiem i serem
    Wafelek2601 - Przepis na: Roladki schabowe z boczkiem i serem

    Wafelek2601

    offline
    Przepisy: 643

    Roladki schabowe to mój ulubiony pomysł na obiad. Często wymyślam różne nadzienie do nich. Dzisiaj zostały podane z boczkiem i serem - były naprawdę pyszne.

    łatwe powyżej 60 min
  • Schab pieczony na ostro

    Schab pieczony na ostro(0)

    28 mar 2014 12:07 Schab
    Wafelek2601 - Przepis na: Schab pieczony na ostro

    Wafelek2601

    offline
    Przepisy: 643

    Schab upieczony w folii aluminiowej idealnie pasuje do ziemniaczków i surówki. Jednak można go podać również na zimno na kanapkę.

    łatwe powyżej 60 min
  • Roladki schabowe parowane z serkiem topionym
    Wafelek2601 - Przepis na: Roladki schabowe parowane z serkiem topionym

    Wafelek2601

    offline
    Przepisy: 643

    Delikatne roladki przygotowane ze schabu wzbogacone smakiem serka topionego oraz plasterkami czosnku.

    łatwe powyżej 60 min
  • Schab w panierce ze śmietaną

    Schab w panierce ze śmietaną (0)

    25 mar 2014 21:29 Schab
    Konczi - Przepis na: Schab w panierce ze śmietaną

    Konczi

    offline
    Przepisy: 1135

    Schabik w pysznej panierce z dodatkiem śmietany oraz suszonej natki pietruszki świetnie smakuje - zapraszam :)

    łatwe 30-60 min porcji: 4
  • Roladki ze schabu z mielonką i kiszoną kapustą
    nogawkuchni - Przepis na: Roladki ze schabu z mielonką i kiszoną kapustą

    nogawkuchni

    offline
    Przepisy: 190

    Solidna porcja mięsa do obiadu, wyraziste w smaku roladki z pyszną, ciekawą zawartością. Schab, mielonka i kiszona kapusta smakowicie się łączą dając zadowalające efekty smakowe.

    łatwe 1-30 min porcji: 2
  • Zakręcone roladki w warzywach i sezamie
    2milutka - Przepis na: Zakręcone roladki w warzywach i sezamie

    2milutka

    offline
    Przepisy: 907

    Tak przygotowane nadziewane schabowe są soczyste i kolorowo wyglądają na talerzu,polecam z ziemniakami i surówką z sałaty.

    łatwe 30-60 min porcji: 5
  • Schabowe w pestkach słonecznika
    2milutka - Przepis na: Schabowe w pestkach słonecznika

    2milutka

    offline
    Przepisy: 907

    Ziarno słonecznika doskonale się sprawdzi w roli panierki kotletów schabowych czy piersi z kurczaka,polecam na chrupiący zdrowy obiad.

    łatwe 1-30 min porcji: 4
  • Schab zapiekany z jabłkami

    Schab zapiekany z jabłkami(0)

    23 mar 2014 22:46 Schab
    migotka28 - Przepis na: Schab zapiekany z jabłkami

    migotka28

    offline
    Przepisy: 348

    Pyszny schabik z jabłkami i cebulka w aromatycznym sosie. Fajny sposów na wykorzystanie schabu. Danie można podać z ryżem lub ziemniaczkami.

    łatwe powyżej 60 min
  • Bitki schabowe z makaronem i grzybami
    zbysiowa - Przepis na: Bitki schabowe z makaronem i grzybami

    zbysiowa

    offline
    Przepisy: 464
    MODERATOR

    Mała odskocznia od tradycyjnego schaboszczaka. Bitki w pysznym sosie z nutka grzybów. Podaję z makaronem i marynowanymi prawdziwkami.

    łatwe powyżej 60 min
  • Schabowe kieszonki z wasabi

    Schabowe kieszonki z wasabi(0)

    21 mar 2014 11:58 Schab
    Beatris - Przepis na: Schabowe kieszonki z wasabi

    Beatris

    offline
    Przepisy: 1333

    Kieszonki ze schabu wieprzowego posmarowane wasabi, nadziane szynką wędzoną, cebulą i ogórkiem kiszonym.

    łatwe 30-60 min
  • Schab po warszawsku

    Schab po warszawsku(0)

    17 mar 2014 23:25 Schab
    paulina57 - Przepis na: Schab po warszawsku

    paulina57

    offline
    Przepisy: 608

    Pyszny schab który gości na wielu stołach. Kieszonki pieczonego schabu faszerowane jajkami i chrzanem i posypane natką.

    łatwe powyżej 60 min
  • Schabowy z serem

    Schabowy z serem(0)

    15 mar 2014 14:05 Schab, Przepisy na obiad
    LIDZIA - Przepis na: Schabowy z serem

    LIDZIA

    offline
    Przepisy: 329

    Kotlety schabowe inne niż zazwyczaj. Podane z sosem majonezowym, pomidorem i wędzonym serem żółtym są wyjątkowe.

    łatwe 30-60 min
  • Zraziki ze szpinakiem

    Zraziki ze szpinakiem(0)

    15 mar 2014 12:46 Schab
    tuja - Przepis na: Zraziki ze szpinakiem

    tuja

    offline
    Przepisy: 2

    Tym razem zrobiłam je ze schabu; smakują wybornie, są pełne powabu. W środku mozzarella, pomidory, szpinak i zioła, czy ktoś tym roladkom oprzeć się zdoła?

    średne 30-60 min porcji: 3
  • Chili con carne po polsku

    Chili con carne po polsku(0)

    15 mar 2014 11:41 Schab
    monikaT83 - Przepis na: Chili con carne po polsku

    monikaT83

    offline
    Przepisy: 872

    Zapraszam na pyszne sycące i rozgrzewające danie typu chili con carne przygotowane na polski sposób:),można go podać do pieczywa, makaronu czy ryżu, polecam.

    łatwe 30-60 min porcji: 2
  • Nadziewany pieczarkami schab

    Nadziewany pieczarkami schab(0)

    14 mar 2014 15:08 Schab
    nulkaa22 - Przepis na: Nadziewany pieczarkami schab

    nulkaa22

    offline
    Przepisy: 87

    Pyszny schab nadziewany pieczarkami. Pyszne mięsko doskonale smakuje z kluskami śląskimi lub z ziemniaczkami i kapustką.

    łatwe 30-60 min porcji: 5
  • Schab pod zieloną kruszonką z sosem śliwkowym
    edytaha - Przepis na: Schab pod zieloną kruszonką z sosem śliwkowym

    edytaha

    offline
    Przepisy: 667

    Pyszne danie wykonane na podstawie przepisu Jakuba Kuronia. Moją rodzinę bardzo pozytywnie zaskoczył sos śliwkowy, który okazał się doskonałym dodatkiem do mięsa i frytek, i został wyjedzony do ostatniej kropelki

    średne 30-60 min porcji: 3
  • Schab z duszonym porem i mandarynką
    monikaT83 - Przepis na: Schab z duszonym porem i mandarynką

    monikaT83

    offline
    Przepisy: 872

    Zapraszam na przepyszne, lekkie i piękne danie mięsne na niedzielny wiosenny obiadek:) do tego wykonanie nie zajmuje dużo czasu

    łatwe 1-30 min porcji: 1

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Mój ulubiony letni napój to:

 
 Mój ulubiony letni napój to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane