Serniki

sernik

Wybierz swój przepis na sernik!

Sernik to niekwestionowany król wśród ciast. Bez jego obecności nie wyobrażamy sobie świąt, przyjęć i ważnych uroczystości rodzinnych. Słodki, puszysty, okazały taki właśnie powinien być sernik idealny!

O istocie sernika decyduje aksamitna masa serowa, która musi mieć idealnie gładką i delikatną konsystencję. Równie ważne jest samo ciasto. Najczęściej spotykamy serniki na biszkopcie, sernik na kruchym spodzie lub na herbatnikach. Uwieńczeniem sernika może być słodka kruszonka, polewa czekoladowa czy też po prostu zapieczona na rumiano masa serowa.

Wśród serników prym wiodą serniki pieczone, w tym sernik wiedeński, sernik z rosą, sernik z rodzynkami i z kratką. Ciekawym dodatkiem do serników są owoce. Dzięki nim możemy delektować się sernikiem z truskawkami, sernikiem z jagodami czy też sernikiem z brzoskwiniami. Gdy zaś tradycyjny smak sernika chwilowo się znudzi, warto poeksperymentować z dodatkami, takimi jak bakalie, chałwa czy kajmak.

Sernik to ciasto, które wychodzi naprzeciw oczekiwaniom podczas letnich upałów. Wówczas aż się prosi, by przygotować go w wersji na zimno. Kremowy sernik na zimno powstaje bardzo szybko, a przy tym jest obłędnie pyszny. Jego smak podkręcają kolorowe galaretki i świeże owoce sezonowe.

Oprócz serników pieczonych i serników na zimno możemy także wybierać spośród serników bez sera i serników gotowanych. W przypadku tego ciasta wachlarz możliwości jest bardzo szeroki!

Zdjęcie: Fotolia
 

Przepisy (2301): kategoria: Serniki    

Sortuj wg: | daty | popularności | alfabetu
  • Sernik krówkowy

    Sernik krówkowy(0)

    28 mar 2015 22:26 Serniki
    Danusia19671

    Danusia1...


    Przepisy: 1064

    Pyszne ciasto na każdą okazję. Domownicy uwielbiają ciasta z karmelem, więc ja postanowiłam upiec sernik z masą krówka.

    łatwe powyżej 60 min
  • Sernik szachownica

    Sernik szachownica(4)

    24 mar 2015 19:01 Serniki
    dagita

    dagita


    Przepisy: 84

    Sernik to jedno z moich ulubionych ciast. Staram się więc przygotowywać różne jego wersje. Tutaj w połączeniu z ciastem murzynkowym.

    łatwe powyżej 60 min
  • Sernik na zimno z musem jabłkowym
    MałaMi89

    MałaMi89


    Przepisy: 117

    Pyszny sernik w kolorach wiosny: kremowy, delikatny, z orzeźwiającym musem jabłkowym.. Zachwyci każdego, kto go spróbuje :)

    łatwe 30-60 min
  • Tarta serowa z porzeczką
    jaga85

    jaga85


    Przepisy: 951

    To pyszne połączenia czekolady, sera i owoców. Doskonały na każdą okazję. Można użyć mrożonych owoców do jego wykonania.

    łatwe powyżej 60 min
  • Sernik wiśniowo-migdałowy

    Sernik wiśniowo-migdałowy(0)

    23 mar 2015 22:04 Serniki
    renatka1

    renatka1


    Przepisy: 284

    Trochę inny, ale równie smaczny serniczek z serka mascarpone i śmietany, z dodatkiem wiśni i migdałów.

    łatwe powyżej 60 min porcji: 10
  • Kokosowy sernik w kropeczki

    Kokosowy sernik w kropeczki (0)

    23 mar 2015 19:33 Serniki
    Candy Pandas

    Candy Pa...


    Przepisy: 2

    Nietypowy bezglutenowy i bez cukru białego sernik na kokosowym spodzie. Nasionka chia nadają ciekawej struktury a amarantusowe zajączki sprawiają, że sernik idealnie nadaje się na świąteczny stół!

    średne powyżej 60 min porcji: 10
  • Sernik na zimno z biszkoptowymi zajączkami
    Szefowa kuchni ;-)

    Szefowa ...


    Przepisy: 4

    Zamiast biszkoptowego spodu biszkopt a właściwie biszkoptowe zajączki umieściłam w środku sernika. Po nocy spędzonej w lodówce ich konsystencję można porównać do nasączonego biszkoptu z tortu. Widok zajączka w kawałkach sernika wywołuje uśmiech:)

    średne powyżej 60 min
  • Sernik szachownica

    Sernik szachownica (2)

    23 mar 2015 18:52 Serniki, Wielkanoc
    akrobatka2

    akrobatka2


    Przepisy: 288

    Jeden z moich ulubionych serników. Delikatny, aksamitny, doskonały na nadchodzące święta. Serdecznie polecam!

    łatwe powyżej 60 min
  • Sernik ze śliwką i bakaliami

    Pyszny sernik z dodatkiem śliwek suszonych oaz mieszanki kandyzowanych owoców zadowoli podniebienia najwybredniejszych smakoszy :)

    trudne powyżej 60 min porcji: 24
  • Czekoladowy sernik z karmelizowaną pomarańczą
    luna76

    luna76


    Przepisy: 73

    Czekoladowy sernik z nutą pomarańczy, oblany polewą z brązowego cukru to pyszne połączenie i niezwykły aromat.

    trudne powyżej 60 min porcji: 12
  • Odchudzony łaciaty sernik z brzoskwiniami
    monikaT83

    monikaT83


    Przepisy: 983

    Zapraszam na leciutki sernik...łasuchom lubiącym słodycze będzie brakowało słodkości w tym serniku ale poza tym sernik jest bardzo smaczny, polecam:)

    łatwe 30-60 min kalorii: 12
  • Sernik lekko pomarańczowy

    Sernik lekko pomarańczowy(0)

    22 mar 2015 20:48 Serniki
    jolao

    jolao


    Przepisy: 49

    Sernik z każdym dodatkiem jest dobry, ale najlepszy oczywiście z twarogu w kostce, a nie wiaderkowego.

    łatwe powyżej 60 min
  • Sernik czekoladowy z likierem Baileys
    wjosna

    wjosna


    Przepisy: 63

    Przepyszny sernik łączący różne smaki - od lekko słonawych ciasteczek digestive przez pyszną serową masę z nutką kawową i likierem Baileys do chrupkich migdałów w karmelu. Całość bardzo elegancka i wyjątkowa w smaku. Idealna propozycja na Wielkanoc.

    średne 30-60 min
  • Czekoladowy sernik

    Czekoladowy sernik(0)

    22 mar 2015 20:07 Wielkanoc, Serniki
    monikaa

    monikaa


    Przepisy: 75

    Słodki pysznie czekoladowy sernik dla wielbicieli czekolady i nie tylko świetnie sprawdzi się na Wielkanocnym stole.

    łatwe powyżej 60 min
  • Sernik black & white

    Sernik black & white(1)

    22 mar 2015 18:32 Serniki
    Katarzyna J.

    Katarzyn...


    Przepisy: 768

    Sernik szybki i łatwy do przygotowania. Wspaniale smakuje i ładnie się prezentuje. Każdemu będzie smakować. Polecam!!!

    łatwe 30-60 min
  • Sernik z białą czekoladą i żurawiną
    Alex_M

    Alex_M


    Przepisy: 1423

    Przepyszny słodki serniczek z białą czekoladą, przełamany kwaśną i zdrową żurawiną. Na czarnym spodzie z markiz.

    średne powyżej 60 min
  • Bajeczny Sernik z jagodami i różanym lukrem

    Jadłam i piekłam wiele serników, ale ten lekko kwaskowy od jagód podkreślony aromatycznym i pysznym lukrem różanym jest najlepszym, najoryginalniejszym i najsmaczniejszym sernikiem na świecie- szczerze polecam .

    łatwe powyżej 60 min porcji: 12
  • Sernik na kakaowym spodzie z ciastek
    luna76

    luna76


    Przepisy: 73

    Delikatny, śmietankowy i rozpływający się w ustach sernika na ciemnym czekoladowy spodzie. Bardziej w smaku przypomina mi piankę serową lub ptasie mleczko :)

    średne powyżej 60 min porcji: 18
  • Sernik z musem truskawkowym

    Sernik z musem truskawkowym(1)

    19 mar 2015 22:38 Serniki
    Joanna KS

    Joanna KS


    Przepisy: 2

    Elegancki, łatwy, pyszny, idealnie kremowy, delikatny sernik z orzeźwiającym musem truskawkowym.Sernik urzeka pięknym i za każdym razem niepowtarzalnym wzorem z musu.

    łatwe powyżej 60 min porcji: 10 kalorii: 200
  • Sernik krakowski

    Sernik krakowski(0)

    18 mar 2015 19:52 Serniki
    Danusia19671

    Danusia1...


    Przepisy: 1064

    Pyszny krakowski sernik z rodzynkami na każdą okazję. Ja taki serniczek przygotowuję na święta. Przepis zaczerpnięty z internetu

    łatwe powyżej 60 min

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Wiosenne przebudzenie Konkurs - Wiosenne przebudzenie

    Przygotuj dowolną wiosenną potrawę, ciasto lub deser, która Twoim zdaniem zasługuje na miano królowej wiosny. Wygraj atrakcyjne nagrody. Nagrodą główna jest telefon: Nokia Lumia 530 Dual SIM!

  • Wygraj kartę o wartości 200zł! Wygraj kartę o wartości 200zł!

    Czy znasz produkty Hortex, które zawierają
paprykę? Wymień przynajmniej trzy i napisz: jakie
 jest Twoje ulubione danie z papryką? Uzasadnij
swoją odpowiedź. Do wygrania 5 kart DUKA o wartości 200 zł każda. Konkurs trwa od 18.03. do 31.03. Zapraszamy!

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Twoje ulubione słodkości wielkanocne to:

 
 Twoje ulubione słodkości wielkanocne to:

 

Ostatnio komentowane