Serniki

sernik

Wybierz swój przepis na sernik!

Sernik to niekwestionowany król wśród ciast. Bez jego obecności nie wyobrażamy sobie świąt, przyjęć i ważnych uroczystości rodzinnych. Słodki, puszysty, okazały taki właśnie powinien być sernik idealny!

O istocie sernika decyduje aksamitna masa serowa, która musi mieć idealnie gładką i delikatną konsystencję. Równie ważne jest samo ciasto. Najczęściej spotykamy serniki na biszkopcie, sernik na kruchym spodzie lub na herbatnikach. Uwieńczeniem sernika może być słodka kruszonka, polewa czekoladowa czy też po prostu zapieczona na rumiano masa serowa.

Wśród serników prym wiodą serniki pieczone, w tym sernik wiedeński, sernik z rosą, sernik z rodzynkami i z kratką. Ciekawym dodatkiem do serników są owoce. Dzięki nim możemy delektować się sernikiem z truskawkami, sernikiem z jagodami czy też sernikiem z brzoskwiniami. Gdy zaś tradycyjny smak sernika chwilowo się znudzi, warto poeksperymentować z dodatkami, takimi jak bakalie, chałwa czy kajmak.

Sernik to ciasto, które wychodzi naprzeciw oczekiwaniom podczas letnich upałów. Wówczas aż się prosi, by przygotować go w wersji na zimno. Kremowy sernik na zimno powstaje bardzo szybko, a przy tym jest obłędnie pyszny. Jego smak podkręcają kolorowe galaretki i świeże owoce sezonowe.

Oprócz serników pieczonych i serników na zimno możemy także wybierać spośród serników bez sera i serników gotowanych. W przypadku tego ciasta wachlarz możliwości jest bardzo szeroki!

Zdjęcie: Fotolia
 

Przepisy (2252): kategoria: Serniki    

Sortuj wg: | daty | popularności | alfabetu
  • Sernik bardzo kremowy

    Sernik bardzo kremowy(3)

    02 mar 2015 10:46 Serniki, Ciasta
    Alex_M

    Alex_M


    Przepisy: 1408

    Dla naszej rodziny to najlepszy sernik na świecie. Prosty, kremowy, śnieżnobiały, bez zbędnych dodatków, lekko cytrynowy. Ideał :)

    średne powyżej 60 min
  • Pyszny sernik z rosą
    smak i uczucie

    smak i u...


    Przepisy: 41

    Pyszny sernik ma kruchym spodzie. Jest delikatny,smaczny i łatwy w wykonaniu. Kropelki rosy sprawiają, że wygląda rewelacyjnie

    łatwe powyżej 60 min
  • Sernik z różą i skórką pomarańczową
    VioletoweKucharzenie

    Violetow...


    Przepisy: 209

    Zawsze bałam się piec serniki, ale zauważyłam, że nie ma czego. Ten wyszedł rewelacyjny – delikatny, kremowy. W całości przeniknięty smakiem skórki pomarańczowej i konfitury różanej.

    łatwe powyżej 60 min
  • Owocowa kanapka

    Owocowa kanapka(8)

    01 mar 2015 18:56 Owoce, Serniki, Na zimno
    Mniam1

    Mniam1


    Przepisy: 415

    Moja owocowa kanapka to rodzaj sernika na zimno z dużą ilością owoców. Dwukolorowy, zamknięty pomiędzy warstwami herbatników.

    średne powyżej 60 min
  • Sernik potrójnie chałwowy
    Babeczka35

    Babeczka35


    Przepisy: 391

    Ten sernik jest idealny dla wielbicieli chałwy.Ja uwielbiam.Sernik chałwowy piekłam pierwszy raz,wyszedł niezwykle pyszny.Każda warstwa posiada w sobie chałwę.Spód jest pysznie chrupiący,ponieważ chałwa się w nim scukrzyła.

    średne powyżej 60 min porcji: 20
  • Sernik miętowy na zimno z granatem
    2milutka

    2milutka


    Przepisy: 1047

    Pyszny miętowy sernik z granatem na zimno, orzeźwiający w smaku podany z owocowym sosem stanowi prawdziwą ucztę dla podniebienia.

    łatwe powyżej 60 min porcji: 8
  • Szybkie serniczki

    Szybkie serniczki(1)

    27 lut 2015 13:23 Serniki

    Serniczki są szybkie w przygotowaniu. Najlepiej smakują na ciepło. Można zrobić je z jabłkami, jak również z innymi owocami.

    łatwe 1-30 min
  • Sernik z wiśniami i bezą

    Sernik z wiśniami i bezą (0)

    27 lut 2015 08:18 Serniki
    monikaa

    monikaa


    Przepisy: 69

    Pyszny sernik z dodatkiem wiśni na czekoladowym spodzie a na wierzchu ze słodką kokosową bezą.Proste w przygotowaniu .

    łatwe powyżej 60 min
  • Sernik cappuccino z ananasem i galaretką
    monikaT83

    monikaT83


    Przepisy: 963

    To mój pierwszy sernik pieczony w kąpieli wodnej i wyszedł pięknie, prosty jak stół:) a ten smak...mmm pyszności, serdecznie polecam:)

    łatwe powyżej 60 min porcji: 10
  • Sernik kawowy z czekoladą

    Sernik kawowy z czekoladą(1)

    25 lut 2015 19:08 Serniki
    akrobatka2

    akrobatka2


    Przepisy: 220

    Pyszny, kremowy sernik, intensywnie kawowy z dodatkiem gorzkiej czekolady. W całym domu pięknie pachnie kawą podczas pieczenia. Przepis znaleziony na blogu Moje Wypieki. Serdecznie polecam!

    łatwe powyżej 60 min
  • Sernik królewski

    Sernik królewski(2)

    25 lut 2015 16:24 Serniki, Wielkanoc
    czekoladka_m

    czekolad...


    Przepisy: 822

    Sernik jest niezwykle puszysty i delikatny, do tego bardzo prosty w przygotowaniu. Idealny na zbliżające się Święta Wielkanocne.

    średne powyżej 60 min
  • Sernik stracciatella

    Sernik stracciatella (0)

    24 lut 2015 20:50 Serniki
    gosiapiotrek23

    gosiapio...


    Przepisy: 125

    smaczny sernik z kawałeczkami czekolady i owocowym budyniem, rozpływa się w ustach i szybko znika z talerza. Polecam.

    średne powyżej 60 min
  • Sernik z kaszą manną
    luna76

    luna76


    Przepisy: 50

    Sernik z kaszą manną, czyli sernik tradycyjny, który piekły nasze mamy i babcie :) Prosty i smaczny :)

    średne powyżej 60 min porcji: 18
  • Podwójny sernik Oreo

    Podwójny sernik Oreo(2)

    22 lut 2015 13:18 Serniki
    akrobatka2

    akrobatka2


    Przepisy: 220

    Przepyszny sernik z ciasteczkami Oreo, dwukolorowy, bardzo puszysty, kremowy i delikatny. Przepis naprawdę warty polecenia!

    łatwe powyżej 60 min
  • Mini serniczki Oreo
    akrobatka2

    akrobatka2


    Przepisy: 220

    Puszyste mini serniczki z ciasteczkami Oreo, które nadają im niepowtarzalny smak! Bardzo kremowe i delikatne. Polecam! Przepis znaleziony na blogu Moje Wypieki.

    łatwe 30-60 min
  • Walentynkowy sernik na zimno
    KotkaMisia

    KotkaMisia


    Przepisy: 15

    Sernik na zimno. Przygotowany z mleka, serków homogenizowanych i jajek. Spód z herbatników. Dekorowany serduszkami i posypką kolorową. Fajna niespodzianka na walentynki.

    łatwe powyżej 60 min
  • Ciasto chatka puchatka

    Ciasto chatka puchatka(0)

    19 lut 2015 12:04 Serniki
    Elwira5

    Elwira5


    Przepisy: 53

    Ciasto chatka Puchatka jest świetnym ciastem kto lubi twaróg i serniki.Chatke szybko się robi i nie piecze.

    łatwe 30-60 min
  • Sernik kakaowy z rosą

    Sernik kakaowy z rosą(0)

    18 lut 2015 18:23 Serniki
    Danusia19671

    Danusia1...


    Przepisy: 1047

    Pyszny kakaowy serniczek z pianką na każdą okazję. Zamiast pianki można sernik polać polewą czekoladową.

    łatwe powyżej 60 min
  • Serowo- makowa pysznotka

    Serowo- makowa pysznotka (0)

    17 lut 2015 15:46 Serniki
    aga-25

    aga-25


    Przepisy: 344

    Sama pysznotka z tego ciasta wszystko co najlepsze zawiera ono w sobie: ser, mak i jabłka !!! Uwielbiam to!

    średne 30-60 min porcji: 20
  • Sernik z brzoskwiniami
    Fedechko

    Fedechko


    Przepisy: 3

    Pyszny sernik z brzoskwiniami. Doskonałe ciasto to kawy lub herbaty. Piec 1 - 1,2 godziny. w temperaturze 160 - 170 C.

    trudne powyżej 60 min

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane