Serniki
sernik

Wybierz swój przepis na sernik!

Sernik to niekwestionowany król wśród ciast. Bez jego obecności nie wyobrażamy sobie świąt, przyjęć i ważnych uroczystości rodzinnych. Słodki, puszysty, okazały taki właśnie powinien być sernik idealny!

O istocie sernika decyduje aksamitna masa serowa, która musi mieć idealnie gładką i delikatną konsystencję. Równie ważne jest samo ciasto. Najczęściej spotykamy serniki na biszkopcie, sernik na kruchym spodzie lub na herbatnikach. Uwieńczeniem sernika może być słodka kruszonka, polewa czekoladowa czy też po prostu zapieczona na rumiano masa serowa.

Wśród serników prym wiodą serniki pieczone, w tym sernik wiedeński, sernik z rosą, sernik z rodzynkami i z kratką. Ciekawym dodatkiem do serników są owoce. Dzięki nim możemy delektować się sernikiem z truskawkami, sernikiem z jagodami czy też sernikiem z brzoskwiniami. Gdy zaś tradycyjny smak sernika chwilowo się znudzi, warto poeksperymentować z dodatkami, takimi jak bakalie, chałwa czy kajmak.

Sernik to ciasto, które wychodzi naprzeciw oczekiwaniom podczas letnich upałów. Wówczas aż się prosi, by przygotować go w wersji na zimno. Kremowy sernik na zimno powstaje bardzo szybko, a przy tym jest obłędnie pyszny. Jego smak podkręcają kolorowe galaretki i świeże owoce sezonowe.

Oprócz serników pieczonych i serników na zimno możemy także wybierać spośród serników bez sera i serników gotowanych. W przypadku tego ciasta wachlarz możliwości jest bardzo szeroki!

Zdjęcie: Fotolia
 

Przepisy (1945): kategoria: Serniki    

Sortuj wg: | daty | popularności | alfabetu
  • Surowy sernik na podpieczonym dole
    reanja - Przepis na: Surowy sernik na podpieczonym dole

    reanja

    offline
    Przepisy: 266

    Sernik polecam, jest pyszny i znika bardzo szybko, szczególnie gdy ma się w domu sernikożerców i czekoholików:)

    średne powyżej 60 min
  • Czarno białe ciasto z jabłkiem
    madzik323 - Przepis na: Czarno białe ciasto z jabłkiem

    madzik323

    offline
    Przepisy: 320

    Czekoladowo serowe ciasto z dodatkiem jabłka dlatego czarno białe. Takie w sam raz do popołudniowej kawki bo nie ma go zbyt dużo.

    średne powyżej 60 min
  • Serowe ciasto z brzoskwiniami
    madzik323 - Przepis na: Serowe ciasto z brzoskwiniami

    madzik323

    offline
    Przepisy: 320

    Ciemny puszysty biszkopt w towarzystwie śmietanowo serowej masy oraz pokrojonych brzoskwiń zatopionych w galaretce.

    średne powyżej 60 min
  • Sernikobrownie z malinami
    dagita - Przepis na: Sernikobrownie z malinami

    dagita

    offline
    Przepisy: 13

    Sernikobrownie, czyli mocno czekoladowy spód i rozpływająca się w ustach masa serowa. Inaczej mówiąc: sernik na zakalcu.

    łatwe powyżej 60 min
  • Pieczony sernik tiramisu

    Pieczony sernik tiramisu(4)

    24 sie 2014 22:05 Serniki
    edytaha - Przepis na: Pieczony sernik tiramisu

    edytaha

    offline
    Przepisy: 673

    Przepis na ten sernik znalazłam na blogu szczyptasoli.com, i muszę przyznać, że lepszego sernika dawno już nie jadłam, na czekoladowym spodzie, kremowy, obłędnie pachnący kawą… Pracochłonny, lecz mimo to polecam!

    średne powyżej 60 min
  • Mini serniczki z karmelizowanym jabłkiem
    edytaha - Przepis na: Mini serniczki z karmelizowanym jabłkiem

    edytaha

    offline
    Przepisy: 673

    Miniaturowe serniczki na dwa kęsy, na spodzie z kruszonych ciasteczek owsianych i z dodatkiem karmelizowanych jabłek upieczone w foremce na muffinki

    łatwe 30-60 min porcji: 12
  • Sernik ze śliwkami

    Sernik ze śliwkami(0)

    23 sie 2014 15:43 Serniki
    Danusia19671 - Przepis na: Sernik ze śliwkami

    Danusia1...

    offline
    Przepisy: 964

    Stary wypróbowany przepis na sernik, ciasto jest wyśmienite, można przygotowywać go z różnymi owocami.

    łatwe powyżej 60 min
  • Sernik kokosowy

    Sernik kokosowy(0)

    22 sie 2014 00:03 Serniki
    Beatris - Przepis na: Sernik kokosowy

    Beatris

    offline
    Przepisy: 1351

    Pysznie wilgotny serniczek z dodatkiem wiórków kokosowych i z dużą ilością jajek. Wprost rozpływał się w ustach:)

    łatwe powyżej 60 min
  • Ciasto serowo-czekoladowe z jeżynami
    Igraszki Losu - Przepis na: Ciasto serowo-czekoladowe z jeżynami

    Igraszki...

    offline
    Przepisy: 79

    Rewelacyjne połączenie ciasta czekoladowego z sernikiem z dodatkiem pysznych, soczystych, słodziutkich jeżyn polanych ciepłą polewą czekoladową, idealne ciasto na poprawę nastroju po ciężkim dniu :)

    łatwe 30-60 min porcji: 10
  • Sernik ze śliwkami
    Justyna92 - Przepis na: Sernik ze śliwkami

    Justyna92

    offline
    Przepisy: 415

    Sernik na ciemnym biszkopcie z pyszną masą oraz ze śliwkami kalifornijskimi zalanymi inną bardzo ciekawą polewą

    średne 30-60 min
  • Serowa chatka z niespodzianką
    karolina1869 - Przepis na: Serowa chatka z niespodzianką

    karolina...

    offline
    Przepisy: 104

    serowa chatka z herbatnikami oraz cukierkami inna wersja sernika nie trudna w wykonaniu bardzo smaczna

    średne 1-30 min
  • Sernik na zimno jagodowo-kolorowy
    karita - Przepis na: Sernik na zimno jagodowo-kolorowy

    karita

    offline
    Przepisy: 134

    Idealny na lato sernik na zimno, delikatna słodkość serka waniliowego i galaretek owocowych. Polecam.

    łatwe powyżej 60 min porcji: 12
  • Kokosowo-malinowy sernik z musli
    2milutka - Przepis na: Kokosowo-malinowy sernik z musli

    2milutka

    offline
    Przepisy: 917

    Sernik na zimno który powstał z tego co miałam w lodówce,schłodzony na pełnoziarnistym musli to wspaniały deser który rozpływa się w ustach o malinowo-kokosowym posmaku.

    łatwe powyżej 60 min porcji: 5
  • Sernik na zimno

    Sernik na zimno(0)

    12 sie 2014 12:46 Biszkopty, Serniki, Z owocami
    Justyna92 - Przepis na: Sernik na zimno

    Justyna92

    offline
    Przepisy: 415

    Sernik na zimno na biszkopcie z jagodami i truskawkami zalanymi galaretką . Słodkie ochłodzenie na gorące popołudnie.

    łatwe powyżej 60 min
  • Sernik składany

    Sernik składany(1)

    11 sie 2014 13:49 Biszkopty, Serniki, Jabłka
    Justyna92 - Przepis na: Sernik składany

    Justyna92

    offline
    Przepisy: 415

    Jest to ciasto z dwoma biszkoptami w ciapki , przełożone masa jabłkową i pieczonym sernikiem. Sernik wymaga trochę pracy ale smak wynagradza czas pracy ;)

    średne 30-60 min
  • Sernik z jabłkami

    Sernik z jabłkami (2)

    10 sie 2014 21:31 Serniki
    iziona - Przepis na: Sernik z jabłkami

    iziona

    offline
    Przepisy: 695

    Sernik jest puszysty, a użyte papierówki rozpływają się w połączeniu z serem w ustach. Moja dekoracja ciasta dodaje mu nie tylko uroku, ale i smaku.

    łatwe powyżej 60 min
  • Tropikalny sernik

    Tropikalny sernik(7)

    07 sie 2014 19:45 Serniki, Brzoskwinie
    2milutka - Przepis na: Tropikalny sernik

    2milutka

    offline
    Przepisy: 917

    Słodki sernik na kakaowo-kokosowym cieście. Puszysty, miękki wręcz idealny. Proporcje do niego dobrałam sama. Okraszony soczystymi owocami i polany białą czekoladą. Słodka uczta!

    łatwe powyżej 60 min porcji: 12
  • Sernik marmurkowy na zimno
    czekoladka_m - Przepis na: Sernik marmurkowy na zimno

    czekolad...

    offline
    Przepisy: 720

    Sernik jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu, z łatwo dostępnych składników i do tego naprawdę smaczny:)) Polecam!

    średne 30-60 min
  • Niby sernik z jagodami

    Niby sernik z jagodami (0)

    02 sie 2014 07:05 Serniki
    iziona - Przepis na: Niby sernik z jagodami

    iziona

    offline
    Przepisy: 695

    Ciasto proste w przygotowaniu i stosunkowo tanie, doskonale udaje sernik choć nie ma w nim grama sera.

    łatwe powyżej 60 min
  • Sernik z czerwoną porzeczką

    Sernik z czerwoną porzeczką(0)

    31 lip 2014 13:49 Serniki
    Danusia19671 - Przepis na: Sernik z czerwoną porzeczką

    Danusia1...

    offline
    Przepisy: 964

    W sezonie letnim najlepsze są serniki na zimno z galaretką. Takie serniki można przygotowywać z różnymi owocami

    łatwe powyżej 60 min

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Twoja ulubiona odmiana śliwek to:

 
 Twoja ulubiona odmiana śliwek to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane