Serniki
sernik

Wybierz swój przepis na sernik!

Sernik to niekwestionowany król wśród ciast. Bez jego obecności nie wyobrażamy sobie świąt, przyjęć i ważnych uroczystości rodzinnych. Słodki, puszysty, okazały taki właśnie powinien być sernik idealny!

O istocie sernika decyduje aksamitna masa serowa, która musi mieć idealnie gładką i delikatną konsystencję. Równie ważne jest samo ciasto. Najczęściej spotykamy serniki na biszkopcie, sernik na kruchym spodzie lub na herbatnikach. Uwieńczeniem sernika może być słodka kruszonka, polewa czekoladowa czy też po prostu zapieczona na rumiano masa serowa.

Wśród serników prym wiodą serniki pieczone, w tym sernik wiedeński, sernik z rosą, sernik z rodzynkami i z kratką. Ciekawym dodatkiem do serników są owoce. Dzięki nim możemy delektować się sernikiem z truskawkami, sernikiem z jagodami czy też sernikiem z brzoskwiniami. Gdy zaś tradycyjny smak sernika chwilowo się znudzi, warto poeksperymentować z dodatkami, takimi jak bakalie, chałwa czy kajmak.

Sernik to ciasto, które wychodzi naprzeciw oczekiwaniom podczas letnich upałów. Wówczas aż się prosi, by przygotować go w wersji na zimno. Kremowy sernik na zimno powstaje bardzo szybko, a przy tym jest obłędnie pyszny. Jego smak podkręcają kolorowe galaretki i świeże owoce sezonowe.

Oprócz serników pieczonych i serników na zimno możemy także wybierać spośród serników bez sera i serników gotowanych. W przypadku tego ciasta wachlarz możliwości jest bardzo szeroki!

Zdjęcie: Fotolia
 

Przepisy (1974): kategoria: Serniki    

Sortuj wg: | daty | popularności | alfabetu
  • Sernik z suszonymi morelami

    Sernik z suszonymi morelami(0)

    19 wrz 2014 23:53 Serniki
    Reniz - Przepis na: Sernik z suszonymi morelami

    Reniz

    offline
    Przepisy: 2128

    Sernik to popularne ciasto ale zawsze smaczne. Z dodatkiem oleju jest bardzo smaczny, wilgotny i puszysty.

    średne powyżej 60 min
  • Seromakowiec do kawy

    Seromakowiec do kawy(0)

    19 wrz 2014 20:57 Serniki
    Danusia19671 - Przepis na: Seromakowiec do kawy

    Danusia1...

    offline
    Przepisy: 984

    Fajne połączenie smaków, uwielbiam takie seromakowce. Jak ktoś lubi można jeszcze ciasto polać polewą czekoladową

    średne powyżej 60 min
  • Serniczki z wiśniami
    Mniam1 - Przepis na: Serniczki z wiśniami

    Mniam1

    offline
    Przepisy: 276

    Smaczne serniczki z dodatkiem grysiku, który nadaje odpowiednią strukturę wypiekowi. Zatopione w nim wiśnie smakują wspaniale.

    średne 30-60 min
  • Serniczek z białą czekoladą i kokosem
    Beatris - Przepis na: Serniczek z białą czekoladą i kokosem

    Beatris

    offline
    Przepisy: 1424

    Pyszny, delikatny kremowy serniczek z białą czekoladą, z dodatkiem wiórków kokosowych, na spodzie z kruchych ciasteczek.

    łatwe powyżej 60 min
  • Sernik dyniowy z mango i wanilią
    zewa - Przepis na: Sernik dyniowy z mango i wanilią

    zewa

    offline
    Przepisy: 1788

    Sernik jest tak puszysty i delikatny, że rozpływa się w ustach. Dodatek dyni oraz mango z wanilią nadał mu niepowtarzalnego smaku. Mango z wanilią to gotowa mieszanka w syropie jaką dostałam w ramach współpracy z jedną z firm.

    łatwe powyżej 60 min
  • Sernik waniliowy na kruchym spodzie
    olusssiAA - Przepis na: Sernik waniliowy na kruchym spodzie

    olusssiAA

    offline
    Przepisy: 51

    Chyba nie ma osoby, która nie lubi sernika. Wszakże to ciasto doskonałe. Ten jest według przepisu mojej mamy i naprawdę warty grzechu.

    średne powyżej 60 min porcji: 12 kalorii: 300
  • Sernik z malinami na czekoladowym spodzie
    MałaMi89 - Przepis na: Sernik z malinami na czekoladowym spodzie

    MałaMi89

    offline
    Przepisy: 38

    Poprosiłam Męża, aby przywiózł mi znowu malin - z okazji narodzin moje kulinarnego bloga, który właśnie powstał :) upiekłam sernik. Mój pierwszy w życiu pieczony sernik - jestem zadowolona, bo się udał i wszystkim smakuje :)

    średne 1-30 min
  • Sernik z jabłkami

    Sernik z jabłkami(0)

    14 wrz 2014 19:07 Serniki, Jabłka
    monikaT83 - Przepis na: Sernik z jabłkami

    monikaT83

    offline
    Przepisy: 890

    Od jakiegoś czasu chodził za mną sernik ale trochę się bałam go upiec bo trochę nie po drodze mi było z sernikami aż w końcu się przemogłam i go zrobiłam i jestem z siebie mega dumna,że się udał i już przestałam się bać serników:)

    łatwe powyżej 60 min porcji: 10
  • Oczka serowo-kokosowe
    Justyna92 - Przepis na: Oczka serowo-kokosowe

    Justyna92

    offline
    Przepisy: 437

    Ciasto na jasnym biszkoptowym spodzie zalane ciastem kakaowym z serowo-kokosowymi kulkami a z wierzchu polane budyniem.

    średne powyżej 60 min
  • Sernik gruszkowo-brzoskwiniowy
    jaNina - Przepis na: Sernik gruszkowo-brzoskwiniowy

    jaNina

    offline
    Przepisy: 984

    To wspaniałe ciasto bez pieczenia. Brzoskwinie owocujące w naszym klimacie są dość ostre w smaku, jednak świetnie smakują w połączeniu ze słodką gruszką zatopione w cytrynowym serniczku.

    łatwe powyżej 60 min porcji: 12
  • Sernik z polewą czekoladową

    Sernik z polewą czekoladową(0)

    11 wrz 2014 20:53 Serniki
    lisicamax - Przepis na: Sernik z polewą czekoladową

    lisicamax

    offline
    Przepisy: 38

    Moja wersja klasycznego wypieku polskiej kuchni jakim jest sernik. W tym przepisie z polewą czekoladową.

    średne powyżej 60 min
  • Czekoladowa rozkosz z serem

    Czekoladowa rozkosz z serem(0)

    11 wrz 2014 08:20 Serniki
    gosia47-47 - Przepis na: Czekoladowa rozkosz z serem

    gosia47-47

    offline
    Przepisy: 549

    Świetne ciasto. Robiłam go na urodziny wnuka. Bardzo dobry. Zniknął z talerzy naprawdę szybko. Zróbcie. Polecam

    średne 30-60 min
  • Sernik na herbatnikowym spodzie z truskawkami
    paulina57 - Przepis na: Sernik na herbatnikowym spodzie z truskawkami

    paulina57

    offline
    Przepisy: 614

    Łatwy sernik na spodzie z pokruszonych herbatników. Na wierzchu truskawki zalane galaretką, sernik świetny do kawy ale i herbaty .

    średne powyżej 60 min
  • Sernik z gruszkami

    Sernik z gruszkami(2)

    08 wrz 2014 20:19 Serniki
    Katarzyna J. - Przepis na: Sernik z gruszkami

    Katarzyn...

    offline
    Przepisy: 629

    Pyszny, lekki serniczek z gruszkami. Każdemu będzie smakować. Warto go przygotować. Polecam gorąco!

    łatwe 1-30 min
  • Kawowe serniczki

    Kawowe serniczki(0)

    08 wrz 2014 14:19 Sery, Serniki
    Mniam1 - Przepis na: Kawowe serniczki

    Mniam1

    offline
    Przepisy: 276

    Smaczne, kawowe mini serniczki z jogurtowym kremem. Smak kawy dobrze wyczuwalny, więc zdecydowanie dla tych co lubią ją nie tylko pić.

    vege średne powyżej 60 min
  • Sernik z jagodami Goi
    lalunia - Przepis na: Sernik z jagodami Goi

    lalunia

    offline
    Przepisy: 1175

    Chodziło za mną i chodziło i w końcu zrobiłam Sernik z jagodami Goi . Cóż mogę powiedzieć , jagody goi maja specyficzny smak , jak dla mnie brakowało mi w nich slodkości wiec swoim sposobem je osłodziłam :)

    łatwe powyżej 60 min porcji: 15
  • Sernik na chałwowym spodzie

    Sernik na chałwowym spodzie(1)

    07 wrz 2014 16:58 Serniki
    Justyna92 - Przepis na: Sernik na chałwowym spodzie

    Justyna92

    offline
    Przepisy: 437

    Sernik w kruchym chałwowym cieście. Sernik jest dla miłośników chałwy , można dodać dowolny ulubiony smak chałwy.

    średne powyżej 60 min
  • Sernik mojej mamy

    Sernik mojej mamy(0)

    07 wrz 2014 09:32 Serniki
    kloruś - Przepis na: Sernik mojej mamy

    kloruś

    offline
    Przepisy: 318

    Przepyszny wilgotny sernik przepisu mojej mamy. Ukochany deser taty i jedyny sernik jaki jada. Doskonały zarówno na Boże Narodzenie jak i Wielkanoc a także urodziny czy imieniny.

    łatwe powyżej 60 min
  • Wuzetka z migdałami

    Wuzetka z migdałami(0)

    06 wrz 2014 09:57 Serniki
    gosiapiotrek23 - Przepis na: Wuzetka z migdałami

    gosiapio...

    offline
    Przepisy: 45

    Wuzetka pyszny czekoladowy biszkopt przełożony serową masą z dodatkiem migdałów polana mleczną czekoladą.

    łatwe powyżej 60 min
  • Sernik nowojorski z nutą czekolady
    Konczi - Przepis na: Sernik nowojorski z nutą czekolady

    Konczi

    offline
    Przepisy: 1178

    Pyszny domowy sernik, który przygotowałam na imieninki. Muszę przyznać że jest jednym najlepszych jakie jadłam.

    średne powyżej 60 min porcji: 12

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Cały naród suszy jabłka Konkurs - Cały naród suszy jabłka

    Zapraszamy do konkursu! Pokażcie, jak kreatywnie wykorzystać suszone jabłka w przepisach kulinarnych. Do wygrania nowoczesne suszarki do owoców i grzybów oraz komplety gadżetów od firmy MPM.

1 2
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Czy suszysz jabłka?

 
 Czy suszysz jabłka?

głosuj
 

Ostatnio komentowane