Szynka

Szynka

Sprawdzone przepisy na domową szynkę

Jeden z najpopularniejszych wyrobów garmażeryjnych, pozyskiwany z tuszy wieprzowej dostępny z kością lub bez, wcześniej mrożony lub chłodzony.

Najlepsza znana nam odmiana to szynka domowa. Peklowana, pieczona, gotowana czy wędzona. Własnej produkcji zawsze najlepsza.

Jak przystało na szynkę, świetnie się sprawdza w towarzystwie goździków, pikantnych lub słodkich przypraw czy ziół.

Najczęściej przygotowując ten domowy wyrób, odpowiednio wcześniej marynujemy kawałek mięsa i pozostawiamy w chłodnym miejscu. Gwarantuje nam to soczystość najwyższej jakości domowego wyrobu, niezapomniany smak i aromat.

Warto dodać, że najsłynniejszymi szynkami na świecie są: szynka szwarcwaldzka, szynka parmeńska, szynka Świętego Daniela, szynka serrano (jamón serrano) oraz szynka andaluzyjska (jamon iberico).

W naszym kraju popularne jest grillowanie szynki w okresie letnim, podawanie jej w kapuście czy piwie.
Choć w temacie szynek dopiero się szkolimy warto sięgnąć po smaczne, sprawdzone i domowe receptury.

W dziale szynka, na portalu gotujmy.pl każdy znajdzie coś dla siebie. To właśnie w tym miejscu została stworzona najlepsza kolekcja prawdziwych domowych przepisów na szynkę, również babuni. Wszystkich serdecznie zachęcamy do skorzystania z inspirujących receptur na naszym serwisie. Zapraszamy!

Zdjęcie: Fotolia
 

Przepisy (813): kategoria: Szynka    

Sortuj wg: | daty | popularności | alfabetu

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane