Szynka

Szynka

Sprawdzone przepisy na domową szynkę

Jeden z najpopularniejszych wyrobów garmażeryjnych, pozyskiwany z tuszy wieprzowej dostępny z kością lub bez, wcześniej mrożony lub chłodzony.

Najlepsza znana nam odmiana to szynka domowa. Peklowana, pieczona, gotowana czy wędzona. Własnej produkcji zawsze najlepsza.

Jak przystało na szynkę, świetnie się sprawdza w towarzystwie goździków, pikantnych lub słodkich przypraw czy ziół.

Najczęściej przygotowując ten domowy wyrób, odpowiednio wcześniej marynujemy kawałek mięsa i pozostawiamy w chłodnym miejscu. Gwarantuje nam to soczystość najwyższej jakości domowego wyrobu, niezapomniany smak i aromat.

Warto dodać, że najsłynniejszymi szynkami na świecie są: szynka szwarcwaldzka, szynka parmeńska, szynka Świętego Daniela, szynka serrano (jamón serrano) oraz szynka andaluzyjska (jamon iberico).

W naszym kraju popularne jest grillowanie szynki w okresie letnim, podawanie jej w kapuście czy piwie.
Choć w temacie szynek dopiero się szkolimy warto sięgnąć po smaczne, sprawdzone i domowe receptury.

W dziale szynka, na portalu gotujmy.pl każdy znajdzie coś dla siebie. To właśnie w tym miejscu została stworzona najlepsza kolekcja prawdziwych domowych przepisów na szynkę, również babuni. Wszystkich serdecznie zachęcamy do skorzystania z inspirujących receptur na naszym serwisie. Zapraszamy!

Zdjęcie: Fotolia
 

Przepisy (780): kategoria: Szynka    

Sortuj wg: | daty | popularności | alfabetu

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni śródziemnomorskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - łyżka z silikonową krawędzią Fiskars!

1 2 3 4
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane