Soczewica na 7 sposobów

  • 1

Zdrowa i zapomniana roślina strączkowa, jaką jest soczewica, znów powraca do łask. W tym artykule, dowiecie się, jakie rewelacyjne potrawy można z niej przygotować. Zresztą sami sprawdźcie. Serdecznie zapraszamy!

         
ocena: 5/5 głosów: 4
Soczewica na 7 sposobów

Soczewica uznawana jest za jedną z najzdrowszych roślin na świecie. Na ten tytuł zasłużyła sobie dzięki bogactwu witamin z grupy B, witaminie C, jak również zaskakująco dużej ilości białka, błonnika, aminokwasów i składników mineralnych.

Warto wspomnieć, że soczewica jest produktem o wyjątkowo niskim indeksie glikemicznym, a jej ziarna są beztłuszczowe, dlatego jest też polecana w diecie odchudzającej, wegańskiej oraz wegetariańskiej.

Z soczewicy można wyczarować rozmaite i przepyszne cuda. Nasi użytkownicy maja dla Was kilka sprawdzonych propozycji. Zobaczcie!
 
Przystawka
 
Każdy, kto wykorzysta soczewicę do przygotowania przystawki z pewnością zaskoczy swoich gości. Jeśli nie macie pomysłu lub sprawdzonego przepisu na przystawkę z soczewicy, skorzystajcie z naszych propozycji. Pierogi z czerwoną soczewicą użytkowniczki alaaa mogą być serwowane zarówno jako przystawka, jak również jako odrębne danie główne. Delikatny i aksamitny farsz z soczewicy idealnie komponuje się z pysznym pierogowym ciastem.

Cris przygotowała sałatkę obiadową z fasoli i soczewicy. Te dwa strączkowe produkty idealnie współgrają na talerzu z warzywnym towarzystwem. Ryżowa sałatka z soczewicą i kurczakiem jest propozycją myszy75. To danie możemy również zaserwować jako potrawę na kolację.
 
Pierogi z czerwoną soczewicą  Sałatka obiadowa z fasoli i soczewicy  Ryżowa sałatka z soczewicą i kurczakiem

Soczewica w roli głównej
 
Wszyscy zapewne słyszeliśmy, choć raz o zupie z soczewicy. Jednak na tym daniu nie kończą się kulinarne wariacje z tą rośliną w roli głównej. Sprawdźcie sami! Zupa z soczewicy użytkowniczki edytaha jest skarbnicą mnóstwa witamin i składników odżywczych. Ponadto, charakteryzuje ją różnorodność znakomitych smaków.

Cukiereczek13 dodała recepturę na sojowego łososia z soczewicą i szpinakiem. Jest to propozycja na wykwintne danie, które bardzo szybko przygotujemy. Iwa643 dodała recepturę idealną na rodzinne spotkania. Świderki w sosie pomidorowym z soczewicą jest łatwą w przygotowaniu potrawą, w której idealnie współgra towarzystwo sosu pomidorowego z pyszną soczewicą.

Naszą ostatnią kulinarną propozycją jest Włoska potrawka, czyli danie serwowane na Nowy Rok w słonecznej i pięknej Italii. Przepis dodała użytkowniczka o nick'u sofieta.
 
Sojowy łosoś z soczewicą i szpinakiem Włoska potrawka z soczewicy na Nowy Rok  Pełna beta-karotenu zupa z soczewicyŚwiderki w sosie pomidorowym z soczewicą

Podzielcie się z nami swoimi opiniami na temat dań z soczewicy. Nie zapominajcie o możliwości dodania przepisów, za które otrzymujecie cenne wirtuale wymienne na nagrody. Aby to zrobić, wystarczy klikniąć w poniższy link:
 

                                  

Więcej przepisów znajdziecie w kategorii soczewica >>>