Zapiekanka ziemniaczana wydaje się być jednym z prostszych dań jednogarnkowych. Jednak poziom jej skomplikowania zależy od składowych naszego dania. Najprostsza wersja, posiada w swoim składzie ziemniaki pokrojone w talarki, ser, szynkę i trochę śmietanki. Jednak wystarczy dodać szpinak, suszone pomidory albo mięso, żeby danie to zyskało na wykwintności.

Wspomniane już mięso możemy dodać w różnej postaci. Sprawdzi się zarazem mielone gotowane w sosie pomidorowym, jak i upieczone kawałki mięsiwa. Do wyboru mamy mięso wieprzowe, wołowe, z kurczaka, a nawet cielęcinę. Również ryby idealnie skomponują się z ziemniakami. Dodanie do zapiekanki ziemniaczanej brokuł, grzybów lub cukinii sprawi, że nabierze ona kolorów i znacznie lepszego smaku.

Kwintesencją zapiekanki ziemniaczanej są ziemniaki. Do tego dania można je pokroić w talarki, zetrzeć na tarce lub pokroić w słupki. Niektórzy preferują też zapiekankę ziemniaczaną z puree z ziemniaków. Ostatnim elementem jest sos. Nie w każdej wersji go znajdziemy. Idealnym towarzyszem tego dania jest biały sos na bazie sera i jajek, ale sprawdzi się też czerwony sos z papryki lub pomidorowy.

Podzielcie się koniecznie swoimi pomysłami na zapiekanki ziemniaczane!!
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem

Kurczak to mięso, które doskonale komponuje się w zapiekance - dzięki niemu potrawa staje się smaczniejsza i znacznie wartościowsza. Jedną z propozycji może być więc zapiekanka z ziemniakami i kurczakiem. Urozmaicona o brokuły, szpinak, cukinię czy paprykę zyska uznanie szczególnie wśród  wielbicieli mięsno - warzywnych dań. Pokrojone w plastry ziemniaki staną się też doskonałą bazą dla skomponowania zapiekanki z piersią kurczaka. By wykorzystywane mięso było soczyste i aromatyczne,  wystarczy doprawić je odrobiną curry, ziołami, solą i pieprzem. Zapiekankę ziemniaczaną z kurczakiem warto oblać również białym sosem śmietanowo - ziołowym.

Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami

Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami

Kiedy najdzie nas ochota na treściwy posiłek, najlepszą propozycją okaże się zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami. Potrafi ona uratować z opresji, kiedy brak nam przepisu na szybkie danie lub gdy spodziewamy się gości. Pieczarki - ich niezbędny dodatek sprawia, że posiłek jest bardziej aromatyczny i wykwintny. Szczególnie lubianą odmianą takiego dania jest zapiekanka z pieczarkami i serem wzbogacona o pomidory i paprykę oraz zapiekanka z ziemniakami kurczakiem i pieczarkami. Ponieważ zapiekanka z pieczarkami jest prosta w przygotowaniu, poleca się ją wszystkim, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą to fantastyczny sposób na sycący i pożywny obiad. Do jej zrobienia wykorzystać można kiełbasę suszoną, wiejską, parówkową, a nawet popularną mielonkę i kabanosy. Kiełbasa jest składnikiem, który warto podsmażyć przed umieszczeniem w potrawie - dzięki temu wytopi się z niej nadmiar tłuszczu. Jedną z najczęściej przygotowywanych jest warstwowa zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą, cebulą, ogórkami konserwowanymi ,pieczarkami i dużą ilością żółtego sera. Na naszych stołach dobrze zaprezentuje się szczególnie w naczyniu żaroodpornym.

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Pieczona w piekarniku zapiekana ziemniaczana z mięsem mielonym to pomysł na sycące danie, które zadowoli wszystkich domowników. Do jej zrobienia użyć można drobno zmielonej wieprzowiny, cielęciny, a nawet delikatnego w smaku drobiu. By zapiekanka z mięsem mielonym i ziemniakami miała ciekawszy smak, warto doprawić ją suszonymi lub świeżymi ziołami - z mięsem mielonym najlepiej komponuje się majeranek, kolendra, tymianek oraz rozmaryn. Ciekawą odmianą takiej zapiekanki jest również babka ziemniaczana z mięsem mielonym, którą zrobić można z utartych lub ugotowanych i zmielonych ziemniaków. Wzbogacona podduszonymi warzywami stanie się oryginalną propozycją obiadową.

Zapiekanka ziemniaczana z warzywami

Zapiekanka ziemniaczana z warzywami

Zapiekanka ziemniaczana z warzywami to doskonały sposób na posiłek dla zabieganych - smaczna, aromatyczna, a przy tym wartościowa. Zapiekanka z warzywami lub ułożone na blaszce zapiekane warzywa oblane sosem to również propozycja dla wegetarianów i tych, którym znudziło się mięso. Bez większych problemów można zrobić ją z warzyw sezonowych jak i mrożonych. By dodać im smaku najlepiej oprószyć je sporą ilością świeżego koperku lub natki pietruszki- warzywa i zioła to przecież najlepsza kombinacja smakowa!

Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem

Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem

Ziemniaki zapiekane z boczkiem, to propozycja dla wszystkich wielbicieli rustykalnej kuchni - mimo skromnej ilości użytych do niej składników, doskonale syci i zaspokaja głód. Tanie i łatwo dostępne składniki dania to dodatkowy argument przemawiający za jej przygotowaniem. Nasz ziemniaczany przysmak można oczywiście zaserwować ze swoimi ulubionymi dodatkami: warzywami, mięsem, a nawet owocami. Do ciekawych propozycji należy więc zapiekanka ziemniaczana z boczkiem, cebulą i liśćmi szpinaku.

Znaleźliśmy 73 przepisów w kategorii Zapiekanka ziemniaczana