Żeberka
Żeberka

Przepisy na żeberka

Żeberka to klasyka polskiej kuchni!

Doskonałe na codzienny obiad, uroczyste przyjęcie i odprężającego grilla. Czy to wieprzowe czy cielęce dają wiele kulinarnych możliwości. Przyrządzane na ostro, dosładzane odrobiną miodu lub okraszane słodko-kwaśnym sosem… Co zrobić, by żeberka w każdej wersji były rewelacyjne?

Wystarczy poświęcić im trochę czasu. Podstawowe sposoby na udane żeberka to co najmniej kilkugodzinne marynowanie mięsa, pozostawienie mięsa w aromatycznej zalewie, gotowanie do miękkości w warzywnym wywarze, lub wytrwałe duszenie. Przygotowując żeberka nie można zapomnieć o przyprawach! Kompozycje przypraw zależą od kulinarnych upodobań, bo wybór jest naprawdę duży. Miód, musztarda, tymianek, majeranek, suszone śliwki, morele, żurawina to tylko niektóre propozycje.

Soczyste pieczone żeberka, żeberka duszone, złociste żeberka w miodzie i pyszne żeberka w sosie chociaż dość kaloryczne, trudno odmówić sobie takiej przyjemności. Oryginalne żeberka w coli, żeberka na ostro w musztardzie lub mięciutkie żeberka z grilla – najlepsze przepisy na żeberka. Wielki zastrzyk kulinarnych inspiracji!

Zdjęcie: Fotolia
 

Przepisy (529): kategoria: Żeberka    

Sortuj wg: | daty | popularności | alfabetu
  • Żeberka na słodko
    Igraszki Losu - Przepis na: Żeberka na słodko

    Igraszki...

    offline
    Przepisy: 44

    Żeberka na słodko z nutą pikantności przygotowane w stylu azjatyckim są ciekawą alternatywą do przygotowywanych tradycyjne żeberek.

    łatwe 30-60 min porcji: 4
  • Klasyczne gotowane żeberka

    Klasyczne gotowane żeberka(0)

    09 lip 2014 09:28 Żeberka
    Konczi - Przepis na: Klasyczne gotowane żeberka

    Konczi

    offline
    Przepisy: 1089

    Kolejny pomysł na żeberek - tym razem są one klasycznie gotowane w swym sosie z dodatkiem białe cebuli.

    łatwe 30-60 min porcji: 3
  • Żeberka z nutą miodu

    Żeberka z nutą miodu (0)

    09 lip 2014 07:57 Żeberka
    Konczi - Przepis na: Żeberka z nutą miodu

    Konczi

    offline
    Przepisy: 1089

    Żeberka z nuta miodu są delikatnie słodkawe, przygotowuję je z cebulą bo tak lubimy wszelakie żeberka najbardziej.

    łatwe 30-60 min porcji: 3
  • Soczyste żeberka

    Soczyste żeberka(0)

    05 lip 2014 18:19 Żeberka
    olkaaa - Przepis na: Soczyste żeberka

    olkaaa

    offline
    Przepisy: 166

    Pyszne, soczyste żeberka stanowią ciekawą propozycję na obiad, a także nadają się na kolację dla gości.

    łatwe powyżej 60 min
  • Żeberka z piekarnika

    Żeberka z piekarnika (0)

    04 lip 2014 18:58 Żeberka
    iziona - Przepis na: Żeberka z piekarnika

    iziona

    offline
    Przepisy: 680

    Żeberka z bardzo intensywnym smakiem papryki upieczone w piekarniku były przepyszne u mnie podane z ziemniakami, ale same też smakowały wybornie.

    łatwe powyżej 60 min
  • Żeberka w sosie pomidorowo-miodowym
    jaga85 - Przepis na: Żeberka w sosie pomidorowo-miodowym

    jaga85

    offline
    Przepisy: 577

    Do sosu można dodatkowo wkroić 1-2 świeże pomidory. Uzyskamy sos słodko-kwaśny idealnie komponuje się z żeberkami. Mięso jest kruche i delikatne, a sos, krótko mówiąc jest pycha!

    łatwe powyżej 60 min
  • Żeberka Eli duszone na młodej kiszonej kapuście
    eli_555 - Przepis na: Żeberka Eli duszone na młodej kiszonej kapuście

    eli_555

    offline
    Przepisy: 942

    Miodowe żeberka duszone w młodej kiszonej kapuście,podlewane jasnym piwem. Wyszło pyszne danie dla dorosłych.

    łatwe powyżej 60 min
  • Żeberka w sosie

    Żeberka w sosie(0)

    12 cze 2014 14:20 Żeberka
    redakcja - Przepis na: Żeberka w sosie

    redakcja

    offline
    Przepisy: 115
    REDAKTOR

    Łatwe w przygotowaniu żeberka w sosie. Cebulka, czosnek i pieprz świetnie podkreślają smak takich żeberek. Żeberka w sosie przygotowano w Multicookerze. Czas przygotowania: 10 minut. Czas w Multicookerze: 55 minut. Program: fry, stew. Porcji: 4.

    łatwe 30-60 min porcji: 4
  • Żeberka na kapuście.
    BĄBELEK85 - Przepis na: Żeberka na kapuście.

    BĄBELEK85

    offline
    Przepisy: 82

    Pyszne miękkie mięso w połączeniu z delikatnym bigosem. Pyszne i sycące danie. Najlepiej smakuje z ziemniakami.

    łatwe powyżej 60 min
  • Żeberka nadziewane szparagami
    jaNina - Przepis na: Żeberka nadziewane szparagami

    jaNina

    offline
    Przepisy: 962

    To niecodzienne połączenie mięsnych, wieprzowych żeberek i bardzo dietetycznych szparagów. Choć w sumie nie jest daniem dietetycznym warto spróbować, bo bardzo smaczne!

    łatwe powyżej 60 min porcji: 4
  • Żeberka teriyaki Eli

    Żeberka teriyaki Eli(0)

    18 maj 2014 21:23 Żeberka, Cebula
    eli_555 - Przepis na: Żeberka teriyaki Eli

    eli_555

    offline
    Przepisy: 942

    Pyszne duszone żeberka z sosem teriyaki,które podałam z wytrawnymi kluskami gotowanymi na parze i czerwoną kapustą.

    łatwe powyżej 60 min
  • Duszone żeberka z cebulą

    Duszone żeberka z cebulą(0)

    08 maj 2014 09:27 Żeberka
    Beatris - Przepis na: Duszone żeberka z cebulą

    Beatris

    offline
    Przepisy: 1304

    Żeberka wieprzowe zamarynowane, a następnie zrumienione na oleju i duszone do miękkości z dodatkiem cebuli.

    łatwe powyżej 60 min
  • Miodowo-paprykowe żeberka z grilla/piekarnika
    Ewa  - Przepis na: Miodowo-paprykowe żeberka z grilla/piekarnika

    Ewa

    offline
    Przepisy: 182

    Pyszne słodko-ostre żeberka idealne do przygotowania zarówno w domu w piekarniku, jak też na grillu.

    łatwe powyżej 60 min
  • Tajskie żeberka z grilla

    Tajskie żeberka z grilla(0)

    15 kwi 2014 19:54 Grill, Żeberka
    Cukiereczek13 - Przepis na: Tajskie żeberka z grilla

    Cukierec...

    offline
    Przepisy: 585

    Dzięki wcześniejszemu gotowaniu żeberka bardzo szybko dojdą na grillu. Polecam tajską marynatę - słodko-ostrą - na pewno zasmakują amatorom słodkich smaków.

    łatwe powyżej 60 min
  • Żebera z sosem grzybowym z szybkowara
    evita0007 - Przepis na: Żebera z sosem grzybowym z szybkowara

    evita0007

    offline
    Przepisy: 419

    Żeberka z sosem grzybowym smakują wyśmienicie. Podałam z ziemniakami i sałatą ze śmietaną. Polecam .

    łatwe 30-60 min porcji: 3
  • Żeberka pieczone z warzywami
    Wafelek2601 - Przepis na: Żeberka pieczone z warzywami

    Wafelek2601

    offline
    Przepisy: 627

    Pyszne żeberka upieczone w przyprawach razem z ziemniakami i cebulką zasmakują każdemu amatorowi mięsa wieprzowego.

    średne powyżej 60 min porcji: 4
  • Soczyste żeberka w coli

    Soczyste żeberka w coli(0)

    25 mar 2014 20:07 Żeberka
    agu88sia - Przepis na: Soczyste żeberka w coli

    agu88sia

    offline
    Przepisy: 63

    Najlepiej nasmarować żeberka marynatą z ziół i wstawić do lodówki na całą noc. Zanim zaczniemy gotowanie. Później tylko zalać colą.

    średne powyżej 60 min porcji: 6
  • Żeberka w sosie własnym

    Żeberka w sosie własnym(0)

    21 mar 2014 05:32 Żeberka
    Ostra na Słodko - Przepis na: Żeberka w sosie własnym

    Ostra na...

    offline
    Przepisy: 408

    Przepyszne i soczyste żeberka smażone z cebulką i podane w sosie własnym - w sam ran na sobotni obiad,

    łatwe 30-60 min porcji: 4 kalorii: 200
  • Żeberka z ziemniakami i cukinią
    evita0007 - Przepis na: Żeberka z ziemniakami i cukinią

    evita0007

    offline
    Przepisy: 419

    Pysznę,lekko pikantne żeberka.Mięso jest tak mięciutkie że kostka z żeberka z łatwościa wychodzi.Normalnie bym je długo piekła w piekarniku,ale szybkowar działa cuda i obiad mamy szybko.

    łatwe 30-60 min porcji: 3
  • Wieprzowina w jarzynce ( wszystko po krupniku)
    Babciagramolka - Przepis na: Wieprzowina w jarzynce ( wszystko po krupniku)

    Babciagr...

    offline
    Przepisy: 2722
    MODERATOR

    Drugie danie z ,, odzysku". Z reguły gotując zupy wyławiam po ugotowaniu wywaru mięso i warzywa .Ponieważ używam chudych mięs robię je potem na II Danie w jakimś sosie ( lub mieląc na farsze).

    łatwe 1-30 min porcji: 2

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni

    Przygotowanie pełnowartościowego dania zazwyczaj wymaga sporej ilości czasu. Jednak zamiast kilkugodzinnego stania przy kuchni można wyręczyć się wielofunkcyjnym urządzeniem - Multicooker. Chcielibyście mieć taką pomoc w swojej kuchni? Weźcie udział w naszym konkursie! Do wygrania rewelacyjne Muliticookery!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

 
 Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane