Żeberka

Żeberka

Przepisy na żeberka

Żeberka to klasyka polskiej kuchni!

Doskonałe na codzienny obiad, uroczyste przyjęcie i odprężającego grilla. Czy to wieprzowe czy cielęce dają wiele kulinarnych możliwości. Przyrządzane na ostro, dosładzane odrobiną miodu lub okraszane słodko-kwaśnym sosem… Co zrobić, by żeberka w każdej wersji były rewelacyjne?

Wystarczy poświęcić im trochę czasu. Podstawowe sposoby na udane żeberka to co najmniej kilkugodzinne marynowanie mięsa, pozostawienie mięsa w aromatycznej zalewie, gotowanie do miękkości w warzywnym wywarze, lub wytrwałe duszenie. Przygotowując żeberka nie można zapomnieć o przyprawach! Kompozycje przypraw zależą od kulinarnych upodobań, bo wybór jest naprawdę duży. Miód, musztarda, tymianek, majeranek, suszone śliwki, morele, żurawina to tylko niektóre propozycje.

Soczyste pieczone żeberka, żeberka duszone, złociste żeberka w miodzie i pyszne żeberka w sosie chociaż dość kaloryczne, trudno odmówić sobie takiej przyjemności. Oryginalne żeberka w coli, żeberka na ostro w musztardzie lub mięciutkie żeberka z grilla – najlepsze przepisy na żeberka. Wielki zastrzyk kulinarnych inspiracji!

Zdjęcie: Fotolia
 

Przepisy (582): kategoria: Żeberka    

Sortuj wg: | daty | popularności | alfabetu

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Wiosenne przebudzenie Konkurs - Wiosenne przebudzenie

    Przygotuj dowolną wiosenną potrawę, ciasto lub deser, która Twoim zdaniem zasługuje na miano królowej wiosny. Wygraj atrakcyjne nagrody. Nagrodą główna jest telefon: Nokia Lumia 530 Dual SIM!

  • Wygraj kartę o wartości 200zł! Wygraj kartę o wartości 200zł!

    Czy znasz produkty Hortex, które zawierają
paprykę? Wymień przynajmniej trzy i napisz: jakie
 jest Twoje ulubione danie z papryką? Uzasadnij
swoją odpowiedź. Do wygrania 5 kart DUKA o wartości 200 zł każda. Konkurs trwa od 18.03. do 31.03. Zapraszamy!

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Twoje ulubione słodkości wielkanocne to:

 
 Twoje ulubione słodkości wielkanocne to:

 

Ostatnio komentowane