Kategorie (22): Zupy (12112) + więcej szczegółów

 
 

Zupy

zupa

Przepisy na smaczne zupy

Zupa to danie tradycyjnie podawane przed główną potrawą obiadową. Pyszna i pożywna - zimą niezawodnie rozgrzeje, doda energii i uzupełni braki witamin. Latem najczęściej przyjmuje formę orzeźwiającego chłodnika, po który z przyjemnością sięga się w upalne dni.

Pomysłów i przepisów na zupy jest mnóstwo. W palecie kulinarnych barw każdy na pewno znajdzie coś dla siebie. Do wyboru mamy zupy na wywarze mięsnym, warzywnym, grzybowym lub owocowym. Gęste, gorące i treściwe zupy to dobre rozwiązanie na większy apetyt. Natomiast delikatne zupy kremy, zupy na zimno i zupy owocowe idealnie sprawdzają się, gdy mamy ochotę na coś lekkiego.

Do najważniejszych kategorii wśród zup można zaliczyć m.in. wszelkie buliony i rosoły, barszcze, żury i zupy z warzyw, takie jak grochówka, jarzynowa, czy kartoflanka. W tym miejscu nie sposób nie wspomnieć o krupniku, tradycyjnym kapuśniaku, pysznej pomidorowej i kwaskowatej ogórkowej.

Zupy na zimno i zupy owoce szczyt popularności przeżywają wiosną i latem. Wtedy króluje chłodnik z botwinki, chłodnik ze szczawiu, czy też chłodnik z cukinii. Najpopularniejsze wśród zup owocowych są zupa truskawkowa, wiśniowa, malinowa i jagodowa. Podaje się je z dodatkiem śmietany, mleka lub jogurtu.

Zachęcamy do skorzystania ze sprawdzonych przepisów na pyszne zupy na każdą porę roku!

Zdjęcie: Fotolia
 

Przepisy (12117): kategoria: Zupy    

Sortuj wg: | daty | popularności | alfabetu
  • Zupa  paprykowo - ziemniaczana
    nogawkuchni

    nogawkuchni


    Przepisy: 350

    Sycąca, gęsta zupka paprykowo - ziemniaczana świetna w ramach treściwego obiadu, czy ciepłej rozgrzewającej przekąski.

    łatwe powyżej 60 min
  • Zupa-krem z groszku, jarmużu z kokosem
    Ankha

    Ankha


    Przepisy: 120

    Zupa-krem z groszku, jarmużu,doprawiona mleczkiem kokosowym, imbirem i papryczką. Dla mnie przyjemny sposób na rozgrzanie się gdy przemarznę.

    vege łatwe 30-60 min
  • Zupa z kaszą kuskus

    Zupa z kaszą kuskus (0)

    31 sty 2015 17:55 Zupy
    agu88sia

    agu88sia


    Przepisy: 93

    To najszybsza w przygotowaniu zupa jaką znam. Można przyrządzić na ostro z sosem chili lub na słodko z sosem ananasowym.

    łatwe 1-30 min porcji: 3
  • Zupa-krem z pora i jaglanki

    Zupa-krem z pora i jaglanki(0)

    31 sty 2015 16:02 Kasze, Kremowe
    Alex_M

    Alex_M


    Przepisy: 1376

    Smaczna kremowa zupa na bazie zdrowych porów i jaglanki. Przemycam w niej zdrowie i nikt nie kręci nosem ;)

    łatwe 1-30 min
  • Zupa z soczewicą wg Zub3r'a
    zub3r

    zub3r


    Przepisy: 214

    Zupa pomidorowa z soczewicą. Doskonale rozgrzewa w mroźne dni i jest bardzo pożywna, a ugotowanie jej nie sprawi trudności.

    łatwe 30-60 min porcji: 6 kalorii: 250
  • Zupa paprykowa z soczewicą

    Zupa paprykowa z soczewicą(0)

    30 sty 2015 23:14 Zupy
    paulina44444

    paulina4...


    Przepisy: 42

    Pikantna zupa krem, w sam raz na zimne dni - rozgrzewa i pysznie smakuje. Idealnie smakuje z grzankami.

    vege łatwe 30-60 min porcji: 5
  • Krupnik jaglany Eli

    Krupnik jaglany Eli(0)

    30 sty 2015 21:04 Kasze, Krupniki
    eli_555

    eli_555


    Przepisy: 1022

    Krupnik,tym razem z kaszy jaglanej. Wyszedł bardzo dobry. Ugotowałam go ze względu na chore wnuczęta,żeby się rozgrzały.

    łatwe 30-60 min
  • Zupa z kurczakiem i cieciorką
    migotka28

    migotka28


    Przepisy: 485

    W planach miałam inna zupke ale podczas gotowania trochę pokobbinowałam i wyszło całkiem smacznie. Papryka i majeranek nadały zupce fajny smak.

    łatwe 30-60 min
  • Koreańska zupa kimchi
    Igraszki Losu

    Igraszki...


    Przepisy: 222

    Zupa dla fanów kimchi ( czyli kiszonej kapusty pekińskiej ) i dań na ostro. Aromatyczna, pożywna, i bardzo ostra - polecam na zimowe wieczory :)

    łatwe 30-60 min porcji: 4
  • Zupa czosnkowo-musztardowa

    Zupa czosnkowo-musztardowa(0)

    29 sty 2015 19:59 Rosołowe
    marietta

    marietta


    Przepisy: 1916

    Zupy dwusmakowe są różnorodne i trzeba niekiedy dużo pracy i czasu poświęcić,by smakowały domownikom i nie tylko.Może to być krem warzywny,albo na bazie rosołu z dodatkami.

    średne 30-60 min porcji: 4
  • Zupa wiejska z soczewicą

    Zupa wiejska z soczewicą(0)

    29 sty 2015 08:32 Zupy
    Miód&Cytryna

    Miód&Cy...


    Przepisy: 1

    W zimowe wieczory mam więcej czasu na poszukiwania nowych smaków.. tak trafiłam na soczewicę. Bardzo dobrze nadaje się jako baza do zup i potrawek jednogarnkowych, odpowiednio przygotowana może urozmaicić nadzienie pierogów, naleśników i pasztecików.

    łatwe 1-30 min porcji: 4
  • Zupa grzybowa z prawdziwków

    Zupa grzybowa z prawdziwków(0)

    28 sty 2015 19:56 Grzybowe
    iwa643

    iwa643


    Przepisy: 4963

    Pyszna zupa z podgrzybków na białym winie wykończona śmietaną , pyszna kremowa i mega grzybowa. Polecam na obiad .

    łatwe 1-30 min porcji: 6
  •  Krem porowy z serem lazur
    kloruś

    kloruś


    Przepisy: 436

    Zupa inspirowane przepisem Anny Starmach. Przepyszne połączenie wyrazistego i ciągnącego sera, słodkawego pora i chrupiących grzanek. Szybka zupa last minute.

    vege łatwe 1-30 min
  • Pikantna zupka z dyni i jabłek  z jaglanką
    jaNina

    jaNina


    Przepisy: 1026

    Pikantna i zdrowa zupa z dyni i jabłek z dodatkiem kaszy jaglanej jest świetną propozycją na zimowe dni. Jeśli nie masz dyni świeżej skorzystaj z mrożonej dyni w kostkach.

    vege łatwe 1-30 min porcji: 4
  • Kapuśniak z ziemniakami

    Kapuśniak z ziemniakami(0)

    28 sty 2015 17:07 Kapuściane
    anulkadh

    anulkadh


    Przepisy: 424

    Kapuśniak to pyszna rozgrzewająca zupa i bardzo pożywna a przy okazji wspomaga trawienie. Polecam serdecznie.

    łatwe 30-60 min
  • Zupa fasolowa z majerankiem

    Zupa fasolowa z majerankiem (0)

    28 sty 2015 11:08 Fasolowe
    Konczi

    Konczi


    Przepisy: 1283

    Pyszna, rozgrzewająca zupa fasolowa ... Moja mama przygotowywała ją na wiele sposób jednak ta klasyczna wersja przemawia do mnie najbardziej.

    łatwe powyżej 60 min porcji: 3
  • Grochówka z cieciorka i soczewicą
    migotka28

    migotka28


    Przepisy: 485

    Bardzo lubie zupki grochowe z nuta wędzonego mięska. Ugotowałam sobie taka ale oprócz grochu dałam również cieciorkę i soczewicę, wyszła bardzo pyszna i pożywna zupka.

    łatwe powyżej 60 min
  • Zupa ziemniaczana z ciecierzycą
    Reniz

    Reniz


    Przepisy: 2737

    Zupa ziemniaczana z ciecierzycą jest bardzo smaczna i sycąca. Można ją podawać samą lub z pieczywem.

    łatwe powyżej 60 min
  • Rosół drobiowy z kuskusem
    Ankha

    Ankha


    Przepisy: 120

    Od czasu do czasu gotuję rosół drobiowy, mniej "odświętny" bo tylko na porcji rosołowej. Taka zupa bardzo mi smakuje z dodatkiem kuskusu.

    łatwe powyżej 60 min
  • Zupa pomidorowa z warzywami
    gosia p.

    gosia p.


    Przepisy: 668

    Zupę pomidorową z warzywami i makaronem podaję na obiad jako pierwsze danie. Moja rodzina bardzo ją lubi.

    łatwe 30-60 min

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane