Kategorie (22): Zupy (12431) + więcej szczegółów

 
 

Zupy

zupa

Przepisy na smaczne zupy

Zupa to danie tradycyjnie podawane przed główną potrawą obiadową. Pyszna i pożywna - zimą niezawodnie rozgrzeje, doda energii i uzupełni braki witamin. Latem najczęściej przyjmuje formę orzeźwiającego chłodnika, po który z przyjemnością sięga się w upalne dni.

Pomysłów i przepisów na zupy jest mnóstwo. W palecie kulinarnych barw każdy na pewno znajdzie coś dla siebie. Do wyboru mamy zupy na wywarze mięsnym, warzywnym, grzybowym lub owocowym. Gęste, gorące i treściwe zupy to dobre rozwiązanie na większy apetyt. Natomiast delikatne zupy kremy, zupy na zimno i zupy owocowe idealnie sprawdzają się, gdy mamy ochotę na coś lekkiego.

Do najważniejszych kategorii wśród zup można zaliczyć m.in. wszelkie buliony i rosoły, barszcze, żury i zupy z warzyw, takie jak grochówka, jarzynowa, czy kartoflanka. W tym miejscu nie sposób nie wspomnieć o krupniku, tradycyjnym kapuśniaku, pysznej pomidorowej i kwaskowatej ogórkowej.

Zupy na zimno i zupy owoce szczyt popularności przeżywają wiosną i latem. Wtedy króluje chłodnik z botwinki, chłodnik ze szczawiu, czy też chłodnik z cukinii. Najpopularniejsze wśród zup owocowych są zupa truskawkowa, wiśniowa, malinowa i jagodowa. Podaje się je z dodatkiem śmietany, mleka lub jogurtu.

Zachęcamy do skorzystania ze sprawdzonych przepisów na pyszne zupy na każdą porę roku!

Zdjęcie: Fotolia
 

Przepisy (12433): kategoria: Zupy    

Sortuj wg: | daty | popularności | alfabetu
  • Rosół z naleśnikowym makaronem
    aneta8185

    aneta8185


    Przepisy: 319

    Ostatnio wpadł mi w ręce przepis na banalnie prosty makaron naleśnikowy, a że lubię eksperymentować w kuchni, więc postanowiłam go wypróbować. Rosół podany z takim makaronem ma zupełnie inny smak. Nam bardzo smakował. Polecam!

    łatwe powyżej 60 min
  • Krem z kukurydzy z kiełbasą
    Igraszki Losu

    Igraszki...


    Przepisy: 270

    Szybka, aromatyczna i bardzo słoneczna zupa krem z kukurydzy, podkreślona mlekiem kokosowym i serwowana z chrupiącą, lekko paprykową kiełbasą :)

    łatwe 1-30 min porcji: 4
  • Kremowa zupa chrzanowa

    Kremowa zupa chrzanowa (0)

    27 mar 2015 22:11 Kremowe, Wielkanoc
    migotka28

    migotka28


    Przepisy: 534

    Kto nie przepada za żurkiem czy białym barszczem na Wielkanoc może przygotować taką kremowa zupkę chrzanowa. Zupkę można podać z ulubionymi dodatkami, u mnie jajko oraz plasterki podsmażonej dobrej wiejskiej kiełbasy.

    łatwe 1-30 min
  • Domowy krupnik z kaszą jęczmienną
    gosiapiotrek23

    gosiapio...


    Przepisy: 151

    domowy krupnik z kaszą jęcznienną gotowany na wywarze z zeberka i warzyw z dodatkiem ziemniaków. Polecam

    łatwe powyżej 60 min
  • Kluseczki ze szczupaka w wywarze z homara
    Kniejson

    Kniejson


    Przepisy: 168

    Delikatne pulpeciki se szczupaka parzone w wywarze rybnym i podane na puszystym sosie z homara. :-)

    średne 30-60 min porcji: 4
  • Barszcz biały z jajkiem
    luna76

    luna76


    Przepisy: 73

    Pyszny, aromatyczny biały barszcz z dodatkiem jajka ugotowanego na twardo. Można podawać z białym pieczywem lub ziemniakami, obie wersje smakują rewelacyjnie.

    łatwe 30-60 min porcji: 18
  • Żurek w chlebie

    Żurek w chlebie(0)

    27 mar 2015 09:22 Żury, Wielkanoc
    domagi

    domagi


    Przepisy: 5

    Najlepszy domowy żurek, na przygotowanym w domu zakwasie, podany z jajkiem, w miseczkach chlebowych.

    łatwe powyżej 60 min porcji: 8
  • Miseczki chlebowe na kefirze
    domagi

    domagi


    Przepisy: 5

    Miseczki chlebowe na kefirze to idealny przepis na podanie żurku lub barszczu białego. Przepis nie jest skomplikowany, a smak i wygląd jest obłędny!

    średne powyżej 60 min porcji: 4
  • Owsiany zakwas na żurek
    domagi

    domagi


    Przepisy: 5

    Przygotowanie owsianego zakwasu na żurek jest niezwykle proste. Zupa na domowym zakwasie ma niepowtarzalny aromat i smak.

    vege łatwe 1-30 min porcji: 8
  • Staropolska czernina

    Staropolska czernina(2)

    26 mar 2015 21:08 Zupy, Kuchnia polska
    Kniejson

    Kniejson


    Przepisy: 168

    Czernina zwana też czarną polewką to jedna z zup podstawowych w kuchni polskiej, jest to esencjonalny rosół zaprawiany kaczą lub gęsią krwią.

    średne powyżej 60 min porcji: 6
  • Zupa z czerwonej soczewicy
    gosia56

    gosia56


    Przepisy: 502

    Nie miałam pomysłu co ugotować - rosół miałam gotowy. Postanowiłam zrobić zupę krem z soczewicy była pyszna i szybko można taką przygotować.

    łatwe 30-60 min porcji: 2
  • Krem ziemniaczany z porem i serkiem topionym
    MP3-ka

    MP3-ka


    Przepisy: 216

    Zupa szybka, łatwa i pyszna. Połączenie ziemniaków, pora i serków jest idealne! zapraszam do stołu :)

    łatwe 1-30 min porcji: 6
  • Zupa klopsowa z tartą marchewką
    VioletoweKucharzenie

    Violetow...


    Przepisy: 232

    Smaczna i prosta zupa klopsowa, która zyskała pięknego koloru dzięki startej marchewce. Jedna z moich ulubionych zup.

    łatwe 1-30 min
  • Ogórkowa na kurczaku z wodą od ogórków
    Babciagramolka

    Babciagr...


    Przepisy: 2803
    MODERATOR

    Jak to zwykle u mnie zapisałam wszystkie rzadziej stosowane przepisy , a tych codziennych nie. Nadrabiam zaległości. Ogórkowa z kiszonych ogórków ( tartych) , z ziemniakami na kurczaku i warzywach zakwaszona dodatkowo wodą z kiszenia ogórków.

    łatwe powyżej 60 min porcji: 4
  • Krem cappuccino z kartofla
    iwa643

    iwa643


    Przepisy: 5018

    Pyszna kremowa zupka z ziemniaka. Do tego czosnek i rozmaryn. Wykończone dużą dawka ubitej śmietany . Pyszna zupka krem na większe imprezy ale nie tylko .

    łatwe 1-30 min porcji: 4
  • Koperkowa zupa pomidorowa

    Koperkowa zupa pomidorowa (0)

    23 mar 2015 16:45 Pomidorowe
    Konczi

    Konczi


    Przepisy: 1357

    Pyszna domowa pomidorowa, która idealnie nadaje się również na lekki dietetyczny obiad. U nas podawana bez zabielania jednak i zabielić ją można....

    łatwe 30-60 min porcji: 4
  • Zupa z kiszona kapustą

    Zupa z kiszona kapustą (5)

    23 mar 2015 14:18 Zupy
    iziona

    iziona


    Przepisy: 777

    Jak nadejdą upały to ta zupa nam nie będzie smakować, ale jeszcze jest pora, aby taką sobie ugotować, najlepiej smakuje wtedy kiedy jeszcze parzy.

    łatwe powyżej 60 min
  • Domowy rosół z makaronem

    Domowy rosół z makaronem(1)

    22 mar 2015 16:28 Rosołowe
    akrobatka2

    akrobatka2


    Przepisy: 288

    Niedziela bez rosołu to dzień stracony :D Domowy, gorący rosół w samo południe. Uwielbiam! Serdecznie polecam (inspiracja/źródło: Gotuje Bo Chce)

    łatwe powyżej 60 min
  • Zupa pomidorowo ogórkowa
    aneta8185

    aneta8185


    Przepisy: 319

    Ostatnio gotując zupę pomidorową wpadłam na pomysł, żeby urozmaicić jej smak ogórkiem kiszonym. Pomysł okazał się genialny. Polecam!

    łatwe powyżej 60 min
  • Krupnik z mięsną wkładką

    Krupnik z mięsną wkładką(0)

    20 mar 2015 23:02 Krupniki

    Pożywna zupka z dodatkiem kaszy jęczmiennej oraz mięsnymi kulkami z gotowanego wcześniej mięsa. Polecam :)

    średne 30-60 min porcji: 5

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Wiosenne przebudzenie Konkurs - Wiosenne przebudzenie

    Przygotuj dowolną wiosenną potrawę, ciasto lub deser, która Twoim zdaniem zasługuje na miano królowej wiosny. Wygraj atrakcyjne nagrody. Nagrodą główna jest telefon: Nokia Lumia 530 Dual SIM!

  • Wygraj kartę o wartości 200zł! Wygraj kartę o wartości 200zł!

    Czy znasz produkty Hortex, które zawierają
paprykę? Wymień przynajmniej trzy i napisz: jakie
 jest Twoje ulubione danie z papryką? Uzasadnij
swoją odpowiedź. Do wygrania 5 kart DUKA o wartości 200 zł każda. Konkurs trwa od 18.03. do 31.03. Zapraszamy!

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Twoje ulubione słodkości wielkanocne to:

 
 Twoje ulubione słodkości wielkanocne to:

 

Ostatnio komentowane