Kategorie (22): Zupy (12376) + więcej szczegółów

 
 

Zupy

zupa

Przepisy na smaczne zupy

Zupa to danie tradycyjnie podawane przed główną potrawą obiadową. Pyszna i pożywna - zimą niezawodnie rozgrzeje, doda energii i uzupełni braki witamin. Latem najczęściej przyjmuje formę orzeźwiającego chłodnika, po który z przyjemnością sięga się w upalne dni.

Pomysłów i przepisów na zupy jest mnóstwo. W palecie kulinarnych barw każdy na pewno znajdzie coś dla siebie. Do wyboru mamy zupy na wywarze mięsnym, warzywnym, grzybowym lub owocowym. Gęste, gorące i treściwe zupy to dobre rozwiązanie na większy apetyt. Natomiast delikatne zupy kremy, zupy na zimno i zupy owocowe idealnie sprawdzają się, gdy mamy ochotę na coś lekkiego.

Do najważniejszych kategorii wśród zup można zaliczyć m.in. wszelkie buliony i rosoły, barszcze, żury i zupy z warzyw, takie jak grochówka, jarzynowa, czy kartoflanka. W tym miejscu nie sposób nie wspomnieć o krupniku, tradycyjnym kapuśniaku, pysznej pomidorowej i kwaskowatej ogórkowej.

Zupy na zimno i zupy owoce szczyt popularności przeżywają wiosną i latem. Wtedy króluje chłodnik z botwinki, chłodnik ze szczawiu, czy też chłodnik z cukinii. Najpopularniejsze wśród zup owocowych są zupa truskawkowa, wiśniowa, malinowa i jagodowa. Podaje się je z dodatkiem śmietany, mleka lub jogurtu.

Zachęcamy do skorzystania ze sprawdzonych przepisów na pyszne zupy na każdą porę roku!

Zdjęcie: Fotolia
 

Przepisy (12382): kategoria: Zupy    

Sortuj wg: | daty | popularności | alfabetu
  • Flaczki wołowo-drobiowe
    luna76

    luna76


    Przepisy: 50

    Flaki wołowo-drobiowe, to pyszna i pożywna potrawa. Moja w wersji bez zasmażki, więc mniej kaloryczna. Oczywiście, jak ktoś woli, może doprawić zasmażką . Obie wersje smakują wyśmienicie.

    średne powyżej 60 min porcji: 18
  • Kapuśniak z kiszonej kapusty
    luna76

    luna76


    Przepisy: 50

    Kapuśniak najlepszy na rozgrzewkę. Pogoda za oknem nas nie rozpieszcza, za to rozpieśćmy swoje podniebienia.

    łatwe powyżej 60 min porcji: 18
  • Zupa ziemniaczana z ogórkami
    Konczi

    Konczi


    Przepisy: 1335

    Domowa zupa ziemniaczana bądź jak kto woli ogórkowa z dużą ilością ziemniaków to lekka zupka dla całej rodziny.

    łatwe 1-30 min porcji: 4
  • Zupa grzybowa z porem i papryką
    Mysiunia

    Mysiunia


    Przepisy: 1731

    Pozywna zupa w nieco innym wydaniu. Łączy w sobie wiele dobrych smaków, a w dodatku jest bardzo pożywna.

    łatwe 30-60 min
  • Grochówka tradycyjna

    Grochówka tradycyjna(0)

    02 mar 2015 18:20 Grochowe
    luna76

    luna76


    Przepisy: 50

    Rozgrzewająca zupa grochowa na chłodne i zimowe dni. Pyszna i niezwykle sycąca i aromatyczna dzięki dodatkowi wędzonego boczku.

    łatwe 30-60 min porcji: 6
  • Zupa tajska z mleczkiem kokosowym
    Gatita

    Gatita


    Przepisy: 144

    Zupa tajska z mleczkiem kokosowym to jedna z ulubionych zup w naszej rodzinnej kuchni. Przepis jest na tyle elastyczny, że można dowolnie komponować jej składniki.

    łatwe 1-30 min porcji: 6
  • Kapuśniak na ogonie wołowym
    jaNina

    jaNina


    Przepisy: 1059

    To bardzo smaczna odmiana kapusniaka z mięsem z ogona wołowego z dodatkiem prztartych pomidorów. Dodatek jałowca aromatyzuje doskonale zupę.

    łatwe powyżej 60 min porcji: 4
  • Zupa Eli z ciecierzycy

    Zupa Eli z ciecierzycy(2)

    28 lut 2015 23:52 Zupy, Ciecierzyca
    eli_555

    eli_555


    Przepisy: 1041

    Pyszna i pożywna zupa z ciecierzycy z warzywami,pomidorami z puszki i kiełbasą przesmażoną z cebulą.

    średne powyżej 60 min
  • Kapuśniak z drobiową wkładką
    jaNina

    jaNina


    Przepisy: 1059

    To delikatna odmiana kapuśniaku, gdyż ugotowany jest na mięsie z kurczaka z dodatkiem dwóch rodzajów kapust - kiszonej i słodkiej.

    łatwe 30-60 min porcji: 4
  • Zupa ogórkowa z ziemniakami
    kleopatra1982

    kleopatr...


    Przepisy: 9

    Zupa ta najlepiej smakuje z ukiszonych przez siebie ogórków. Można ją podawać zarówno w wersji zabielanej śmietaną jak i czystą.

    łatwe 30-60 min porcji: 5
  • Zupa dyniowo paprykowa z płatkami ryżowymi
    jaNina

    jaNina


    Przepisy: 1059

    To smaczna i zdrowa zupa ekspresowa. Głównym składnikiem jest dynia i papryka gotowana z przyprawami i płatkami ryżowymi.

    vege łatwe 1-30 min porcji: 4
  • Zupa z brukselką dla malucha
    EwciaBabcia

    EwciaBabcia


    Przepisy: 43

    Bardzo łatwa w przygotowaniu zupka dla malucha. Połączenie prostych składników gwarantuje, że zupa będzie smakować.

    łatwe 30-60 min porcji: 3
  • Kapuśniak na żeberkach

    Kapuśniak na żeberkach(0)

    28 lut 2015 21:32 Kapuściane
    migotka28

    migotka28


    Przepisy: 515

    Pyszny kapuśniaczek ugotowany na wywarze z żeberek wieprzowych. Pyszna kwaśna i rozgrzewająca zupka.

    łatwe powyżej 60 min
  • Domowy rosół wołowy

    Domowy rosół wołowy(0)

    28 lut 2015 21:06 Rosołowe
    Wafelek2601

    Wafelek2601


    Przepisy: 755

    Pyszny domowy rosołek podany z makaronem nitką. Nie znam osoby, której by nie smakował. Przed podaniem można posypać posiekaną natką.

    łatwe powyżej 60 min
  • Klasyczny gulasz z małży
    Kniejson

    Kniejson


    Przepisy: 159

    Pyszna i kremowa zupa z dodatkiem małży podana z maślanymi grzankami, nie tylko na specjalne okazje.

    łatwe 30-60 min porcji: 4
  • Zupa ogórkowa babci Stasi
    Igraszki Losu

    Igraszki...


    Przepisy: 249

    Jedną z nielicznych polskich zup, którą lubię jest i gotować jest zupa ogórkowa. Gotowana na domowym wywarze z pysznymi kwaśnymi ogórkami kiszonymi i muśnięta odrobiną śmietany przypomina mi dzieciństwo spędzone na trzepaku .

    łatwe powyżej 60 min porcji: 5
  • Rosół z ziemniakami

    Rosół z ziemniakami (0)

    28 lut 2015 18:12 Rosołowe
    anulkadh

    anulkadh


    Przepisy: 482

    Rosół zrobiony pod każdą postacią jest pyszny. Ostatnio kupiłam porcję rosołowe z kaczki w Tesco i polecam.

    łatwe 30-60 min
  • Zupa grzybowa z ziemniakami

    Zupa grzybowa z ziemniakami (2)

    28 lut 2015 18:01 Grzybowe
    katarzynka455

    katarzyn...


    Przepisy: 660

    Smaczna zupa grzybowa , trochę zagęszczona . Można dodać śmietanę albo przesmażony wędzony boczek .

    łatwe 30-60 min
  • Pomidorowy krem

    Pomidorowy krem (0)

    28 lut 2015 16:15 Pomidorowe
    anulkadh

    anulkadh


    Przepisy: 482

    Bardzo delikatna kremowa zupa z delikatną nutką słodko kwaśną. Polecam na szybki obiad, w mgnieniu oka.

    łatwe 30-60 min
  • Flaczki cielęce

    Flaczki cielęce (0)

    28 lut 2015 16:06 Flaki
    anulkadh

    anulkadh


    Przepisy: 482

    Pyszne i bardzo delikatne flaczki cielęce w delikatnej zupie pachną bardzo aromatyczne i smakują naprawdę wspaniale.

    łatwe powyżej 60 min

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane