Kategorie (22): Zupy (11779) + więcej szczegółów

 
 

Zupy

zupa

Przepisy na smaczne zupy

Zupa to danie tradycyjnie podawane przed główną potrawą obiadową. Pyszna i pożywna - zimą niezawodnie rozgrzeje, doda energii i uzupełni braki witamin. Latem najczęściej przyjmuje formę orzeźwiającego chłodnika, po który z przyjemnością sięga się w upalne dni.

Pomysłów i przepisów na zupy jest mnóstwo. W palecie kulinarnych barw każdy na pewno znajdzie coś dla siebie. Do wyboru mamy zupy na wywarze mięsnym, warzywnym, grzybowym lub owocowym. Gęste, gorące i treściwe zupy to dobre rozwiązanie na większy apetyt. Natomiast delikatne zupy kremy, zupy na zimno i zupy owocowe idealnie sprawdzają się, gdy mamy ochotę na coś lekkiego.

Do najważniejszych kategorii wśród zup można zaliczyć m.in. wszelkie buliony i rosoły, barszcze, żury i zupy z warzyw, takie jak grochówka, jarzynowa, czy kartoflanka. W tym miejscu nie sposób nie wspomnieć o krupniku, tradycyjnym kapuśniaku, pysznej pomidorowej i kwaskowatej ogórkowej.

Zupy na zimno i zupy owoce szczyt popularności przeżywają wiosną i latem. Wtedy króluje chłodnik z botwinki, chłodnik ze szczawiu, czy też chłodnik z cukinii. Najpopularniejsze wśród zup owocowych są zupa truskawkowa, wiśniowa, malinowa i jagodowa. Podaje się je z dodatkiem śmietany, mleka lub jogurtu.

Zachęcamy do skorzystania ze sprawdzonych przepisów na pyszne zupy na każdą porę roku!

Zdjęcie: Fotolia
 

Przepisy (11787): kategoria: Zupy    

Sortuj wg: | daty | popularności | alfabetu
  • Zupa z mintajem

    Zupa z mintajem(0)

    26 lis 2014 21:57 Świąteczne, Rybne
    dorota20w

    dorota20w


    Przepisy: 475

    Bardzo smaczna, lekka zupa z dodatkiem świeżych filetów mintaja. Dobra zarówno na jesienne wieczory jak i zupa świąteczna.

    łatwe 1-30 min
  • Zupa cebulowa z grzankami

    Zupa cebulowa z grzankami (0)

    26 lis 2014 21:28 Cebulowe
    gosia p.

    gosia p.


    Przepisy: 618

    Szybka i łatwa w przygotowaniu zupa cebulowa. Podaję ją na obiad jako pierwsze danie. Moja rodzina bardzo ją lubi.

    vege łatwe 1-30 min
  • Zupa porowa z kaszą

    Zupa porowa z kaszą (0)

    26 lis 2014 18:54 Zupy
    malgosia2661

    malgosia...


    Przepisy: 120

    Bardzo smaczna zupa, zamiast kaszy można dodać ryż. Jest bardzo lekka w sam raz gdy mamy ochotę odpocząć od dań mięsnych.

    średne 30-60 min
  • Zupa dyniowo-koperkowa

    Zupa dyniowo-koperkowa (0)

    26 lis 2014 18:41 Zupy, Dynia
    malgosia2661

    malgosia...


    Przepisy: 120

    Latem gdy mam świeże zioła często gotuję zupę koperkową, postanowiłam dodać do niej dynię w ramach eksperymentu, wyszło świetnie. Zupa jest bardzo pyszna.

    średne 30-60 min
  • Zupa koperkowa z kluseczkami
    Babeczka35

    Babeczka35


    Przepisy: 196

    Teraz w chłodne dni zupy bardzo często goszczą na moim stole.Zupa koperkowa z pysznymi kluseczkami jest bardzo syta i rozgrzewająca.

    łatwe powyżej 60 min porcji: 4
  • Biały barszcz polski

    Biały barszcz polski (0)

    26 lis 2014 14:33 Zupy
    malgosia2661

    malgosia...


    Przepisy: 120

    Bardzo lubię polski biały barszcz. Najlepiej smakuje na zakwasie kapuścianym, ale gdy nie mam dodaję ocet.

    trudne powyżej 60 min
  • Zupa grochowa z warzywami

    Zupa grochowa z warzywami (0)

    26 lis 2014 13:37 Grochowe
    malgosia2661

    malgosia...


    Przepisy: 120

    W razie potrzeby i dla smaku dodajemy majeranek oraz szczyptę pieprzu w razie potrzeby solimy, zaprawiamy śmietaną.

    średne 30-60 min
  • Domowe flaki wołowe
    zewa

    zewa


    Przepisy: 1847

    Jeśli chcemy ugotować dobre flaki wołowe to kupujmy ze sprawdzonego źródła takie do gotowania, ale to wymaga czasu pracy albo już ugotowane ale czyszczone naturalnie a nie wybielaczami, które są białe jak śnieg.

    łatwe powyżej 60 min
  • Zupa ziemniaczana

    Zupa ziemniaczana (0)

    26 lis 2014 09:45 Ziemniaczane
    malgosia2661

    malgosia...


    Przepisy: 120

    Taką zupę zawsze gotowała moja mama, dlatego czasami podaję ją rodzinie aby przypomnieć sobie smaki dzieciństwa.

    łatwe 30-60 min
  • Zupa szczawiowa

    Zupa szczawiowa(0)

    26 lis 2014 09:35 Zupy
    malgosia2661

    malgosia...


    Przepisy: 120

    Taką zupę gotowała moja babcia, szczawiowa jest jedną z ulubionych zup w naszym domu ten przepis jest w naszej rodzinie od dawna. Został udoskonalony przeze mnie dołożonym korzeniem imbiru, ale smakuje również świetnie.

    średne 30-60 min
  • Żurek na zakwasie z ogórków kiszonych i szynki
    marietta

    marietta


    Przepisy: 1869

    Żurki cieszą się dużym powodzeniem, bo serwuje je się na śniadania wielkanocne lub weselne przyjęcia i nie tylko. Doprawiane są nie tylko czosnkiem i pieprzem,ale i curry.

    łatwe 30-60 min porcji: 4
  • Zupa ziemniaczana

    Zupa ziemniaczana(2)

    25 lis 2014 15:28 Zupy, Ziemniaczane
    Babeczka35

    Babeczka35


    Przepisy: 196

    Prosta i szybka w wykonaniu zupa, do tego smaczna i rozgrzewająca. Idealna na chłodne jesienne i zimowe dni.

    łatwe powyżej 60 min porcji: 4
  • Zupa krem warzywny

    Zupa krem warzywny (1)

    25 lis 2014 14:22 Zupy
    malgosia2661

    malgosia...


    Przepisy: 120

    Świetnie smakuje, jest tania w wykonaniu, można podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym .Dekorujemy ulubionymi ziołami.

    średne 30-60 min
  • Biały barszczyk

    Biały barszczyk (0)

    25 lis 2014 09:22 Zupy
    malgosia2661

    malgosia...


    Przepisy: 120

    Często robię tę zupę na obiad, wszystkim smakuje i nie jest pracochłonna. Do tego jest bardzo tania.

    średne powyżej 60 min
  • Zupa węgierska wg Zub3r'a

    Zupa węgierska wg Zub3r'a(0)

    24 lis 2014 19:30 Mięsne
    zub3r

    zub3r


    Przepisy: 185

    Ta rozgrzewająca zupa idealnie sprawdzi się w zimowym menu każdego domu. Sycąca, smaczna i prosta w przygotowaniu.

    łatwe powyżej 60 min porcji: 6 kalorii: 300
  • Zupa z kaszą kuskus i makaronem
    Babeczka35

    Babeczka35


    Przepisy: 196

    Dietetyczna,lekka i bardzo smaczna zupa.Warzywa przesmażone na maśle podkreślają smak zupy.Kasza kuskus jest bardzo smaczna.

    vege łatwe 30-60 min porcji: 3
  • Rozgrzewająca zupa pomidorowa z pomarańczą
    gosiapiotrek23

    gosiapio...


    Przepisy: 115

    rozgrzewająca zupa pomidorowa z dodatkiem soku z pomarańczy, bardzo dobra na jesienne obiady. Polecam

    łatwe powyżej 60 min
  • Kwaśnica po mojemu

    Kwaśnica po mojemu(0)

    24 lis 2014 14:06 Warzywa, Zupy, Mięsa
    zewa

    zewa


    Przepisy: 1847

    Już od dawna nosiłam się z zamiarem ugotowania kwaśnicy. Dziś zrobiłam swoją wersję, wyszło pysznie i kwaśno.

    łatwe powyżej 60 min
  • Czernina z kluskami

    Czernina z kluskami (0)

    24 lis 2014 11:52 Zupy
    iskierka.ag

    iskierka.ag


    Przepisy: 460

    Tradycyjna rodzinna zupa mojej rodziny, receptura babci. Nie każdy na pewno jadł lub lubi czerninę ale w tej postaci ze śliwkami jest naprawdę smaczna, warto jej spróbować.

    trudne powyżej 60 min
  • Chłodnik litewski

    Chłodnik litewski (0)

    24 lis 2014 11:02 Zupy
    iskierka.ag

    iskierka.ag


    Przepisy: 460

    Podajemy z kawałkiem jajka. Bardzo smaczny i orzeźwiający, w sam raz na upalne dni. Można posypać grubo koprem.

    średne 30-60 min

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Podróż kulinarna z Hortex Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni śródziemnomorskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - łyżka z silikonową krawędzią Fiskars!

  • Konkurs -  Soki marzeń z sokowirówką Philips Konkurs - Soki marzeń z sokowirówką Philips

    Owocowe i warzywne, słodkie i kwaśne, kolorowe i energetyzujące takie właśnie są soki wyciskane ze świeżych warzyw i owoców. Zapewniają zdrowie, piękny wygląd i wysoką odporność. Jakie są Wasze wymarzone kompozycje sokowe? Podzielcie się z nami swoimi pomysłami!

1 2
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Jaką zupę lubisz najbardziej?

 
 Jaką zupę lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane