Polacy kochają jednogarnkowe dania, które są aromatyczne, pyszne i bardzo sycące. Groch z kapustą wiedzie prym wśród tego typu potraw.
Dodatkowego splendoru dodaje mu fakt, że to jedna z czołowych, staropolskich potraw wigilijnych. Jej podstawowymi składnikami jest kapusta oraz łuskany groch. W kwestii dodatków i przypraw można popuścić wodzę fantazji i tak doprawić danie, by było oznaką naszego indywidualizmu kulinarnego.
Babcine wskazówki sugerują, że kapusta z grochem najlepiej smakuje na drugi dzień po jej przyrządzeniu, zatem za gotowanie tej potrawy możemy zabrać się już wcześniej. W wigilijnej postaci dobrze jest tam dodać jeszcze suszonych grzybów lub podduszonej cebulki.
Przepis na groch z kapustą jest bardzo prosty, wystarczy pamiętać o wymoczeniu grochu, by wszystkie składniki doskonale się połączyły i stanowiły smakowitą jedność. Wigilijny groch z kapustą nie zawiera elementów mięsnych, jednak jeżeli przygotowujemy tę potrawę w dzień powszedni możemy okrasić go domowym smalcem lub duszoną wieprzowiną. Groch z kapustą i grzybami doskonale sprawdza się także w czasie świąt wielkanocnych. Warto zatem poszukać ulubionego smaku już teraz.
Jak połączyć nowoczesną kuchnię z tradycyjnymi recepturami naszych babć? Wystarczy zainspirować się przepisami z naszej bazy. Możecie znaleźć je poniżej, zapraszamy do wertowania kategorii.
Babcine wskazówki sugerują, że kapusta z grochem najlepiej smakuje na drugi dzień po jej przyrządzeniu, zatem za gotowanie tej potrawy możemy zabrać się już wcześniej. W wigilijnej postaci dobrze jest tam dodać jeszcze suszonych grzybów lub podduszonej cebulki.
Przepis na groch z kapustą jest bardzo prosty, wystarczy pamiętać o wymoczeniu grochu, by wszystkie składniki doskonale się połączyły i stanowiły smakowitą jedność. Wigilijny groch z kapustą nie zawiera elementów mięsnych, jednak jeżeli przygotowujemy tę potrawę w dzień powszedni możemy okrasić go domowym smalcem lub duszoną wieprzowiną. Groch z kapustą i grzybami doskonale sprawdza się także w czasie świąt wielkanocnych. Warto zatem poszukać ulubionego smaku już teraz.
Jak połączyć nowoczesną kuchnię z tradycyjnymi recepturami naszych babć? Wystarczy zainspirować się przepisami z naszej bazy. Możecie znaleźć je poniżej, zapraszamy do wertowania kategorii.
