Przepisy na pyszne pierniki bożonarodzeniowe

Przepisy na pyszne pierniki bożonarodzeniowe
Czy wiecie, że nazwa "piernik" wywodzi się od staropolskiego przymiotnika "pierny" czyli po prostu pieprzny?

Tradycyjne pierniki słyną z mocnego doprawienia, nie obcy im posmak kardamonu, gałki muszkatołowej czy anyżu. Znajdziemy w nich także goździki oraz cynamon. Wszyscy amatorzy korzennych przypraw powinni być usatysfakcjonowani, bo to właśnie piernik uchodzi za najbardziej aromatyczny wypiek.

Staropolski piernik kojarzony jest z ciemnobrązowym, twardym niczym chleb ciastem. Mieszanka różnego rodzaju mąki (żytniej i pszennej) musiała przetrzymać dalekie podróże, ponieważ piernik był towarem eksportowym, dobrem luksusowym na który nie każdy mógł sobie pozwolić. Obecnie na dobre zagościł w naszych domach, gdzie przyjmuje on niezliczone formy i możemy go spotkać zarówno w postaci ciastek, tak zwanych pierniczków, jak i placków.

W naszej bogatej bazie przepisów na pierniki świąteczne znajdziecie te klasyczne, jak i przełożone kremem lub powidłami. Prawdziwą furorę robi piernik z bakaliami lub marcepanem. Koniecznie spróbujcie, zbliżające się święta bożonarodzeniowe są do tego świetną okazją.

Zdjęcie: Fotolia

 

Znaleziono: 1421 w dziale przepisy

Szukano: piernik

Piernikowe choinki

Piernikowe choinki

sammakko sammakko

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Piernik z gwiazdką

Piernik z gwiazdką

lalunia lalunia
2

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Chatka z piernika

Chatka z piernika

bietka bietka

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Domek piernikowy

Domek piernikowy

gosias239 gosias239

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Piernik z dodatkami

Piernik z dodatkami

aga-25 aga-25

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę: