Żurek w chlebie

Żurek w chlebie
Żurek to najbardziej znana wielkanocna potrawa. Jada się ją w całej Polsce. Tradycyjnie podajemy go w towarzystwie białej kiełbasy oraz jajka. Polecam podanie zupy w chlebie. Przygotowanie chlebowego talerza jest proste.
Zobacz film, jak zrobić smaczny żurek na naturalnym zakwasie i podać go z białą kiełbasą oraz jajkiem.

Wlej wodę do garnka. Dodaj obraną marchewkę, pietruszkę, selera, białą kiełbasę, boczek, liść laurowy i ziele angielskie. Zagotuj i wyjmij kiełbasę, resztę gotuj, aż będzie miękkie. Zdejmij flaczek z białej kiełbasy i pokrój w plasterki. Wyjmij włoszczyznę i boczek z garnka. Do wywaru włóż pokrojoną kiełbasę i zakwas. Dopraw solą i pieprzem. Ugotuj 4 jajka. Obierz i pokrój na ćwiartki. Z chleba odetnij górną część i wyjmij miąższ. Zmieszaj mąkę i śmietanę. Dodaj do nich gorący żurek, wymieszaj, wlej do garnka. Zagotuj. Zupę przelej do chlebka, dodaj jajka, podawaj.

Znaleziono: 67 w dziale przepisy

Szukano: żurek w chlebie

Zakwas na żurek

Zakwas na żurek

Annisa Annisa

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Żurek w chlebku

Żurek w chlebku

gosia47-47 gosia47-47

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Zakwas na żurek

Zakwas na żurek

justynkag justynkag

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Żurek w chlebie

Żurek w chlebie

domagi domagi
2

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Zakwas na żurek

Zakwas na żurek

Beatris Beatris

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Zakwas na żurek

Zakwas na żurek

Ewa Ewa

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Zakwas na żurek

Zakwas na żurek

Ilonar2301 Ilonar2301
1

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Zakwas na żurek

Zakwas na żurek

Ankha Ankha

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Zaczyn na żur

Zaczyn na żur

Gracer Gracer

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Żur domowy na zakwasie

Żur domowy na zakwasie

BSz BSz

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę: