lalunia

lalunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1993]

Przepyszny pasztet z marchewką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 4/5 głosów: 10

Będzie pysznie dziś bo mięsko się pojawi ale trochę w innej formie czyli pasztet. Można śmiało go jeść na kanapki lub jako przystawkę z żurawiną.

Przepyszny pasztet z marchewką

Składniki:

Przepyszny pasztet z marchewką

Składniki:

  • 500 g mięsa mielonego ( polecam szynkę)
  • 1 łyżeczka soli i pieprzu białego mielonego
  • pomidorki suszone 5 szt drobniutko pokrojone
  • 1 jajko
  • 2 marchewki
  • czosnek sprasowany 3 ząbki
  • papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki

Sposób przygotowania:

Przepyszny pasztet z marchewką

Wykonanie:

Szynkę umyłam,osuszyłam papierowym ręcznikiem, pokroiłam na mniejsze kawałki i zmieliłam. Dodałam jajko pomidorki suszone pokrojone drobno, sól i pieprz. Sprasowałam czosnek, dodałam do siema,marchew starłam i też dodałam do mięsa i na koniec ostra papryka.

Wyrabiam mięso i zostawiłam na 30 minut by przeszło przyprawami. Aluminiowe foremki smaruje olejem i wkładam mięsko, wyrównuje i smaruje rękoma umoczonym w wodzie. Pieczemy koło godziny w 180 stopniach.

Po upieczeniu i wystudzeniu kroimy w plastry i podajemy.


Tagi:

dania pasztet