Pstrąg w towarzystwie avokado

Avokado obieramy, rozkrajamy na pół, wyjmujemy pestkę i kroimy w plasterki. Pomidorki myjemy, rozkrajamy na połówki. Filet myjemy , ściągamy skórę, skrapiamy sokiem z połowy cytryny, dodajemy sól, peiprz i papryki. Pozostałą część pomarańczy kroimy w plastry. Filet opiekamy w elektrycznym grillu bądź w piekarniku, uważając aby go nie "przesuszyć". Układamy na talerzu rybę, na przemiennie avokado i pomidorki - oblewamy jogurtem, układamy pomarańczę. Smacznego ! :)