Pstrąg z migdałami i orzechami nerkowca

Pstrąga oczyść,natrzyj solą,przełóż do żaroodpornego naczynia.Rozpuść 2 łyżki masła,rybę posmaruj masłem i z dwóch stron oprósz mąką.Piecz pstrąga 40-50 minut w 200 st.Płatki migdałowe wraz z orzechami nerkowca upraż na patelni na złoto.Rozpuść 2 łyżki masła,wymieszaj go z migdałami oraz orzechami.5 minut przed końcem pieczenia pstrąga posyp migdałami,orzechami oraz kandyzowanymi owocami.