Pstrąg zapiekany.

Rybę dokładnie opłukać, oczyścić i osuszyć.Rybę kładziemy na foli. Przyprawiamy ziołami i pieprzem. Do środka wkładamy masło, plastry cytryny i cebuli. Folię dokładnie zawijamy i wkładamy na blaszkę do piekarnika. Pieczemy przez 25 minut w temperaturze 180 stopni. Upieczonego pstrąga posypujemy koperkiem i podajemy na ciepło.