Sposób przygotowania:
Ptasie mleczko z musem brzoskwiniowym i bezami
Galaretkę rozpuszczamy w 1 szklance wrzącej wody. Odstawiamy do przestudzenia. Schłodzone mleko miksujemy z tężejącą galaretką. Masę przelewamy do miseczek lub pucharków. Odstawiamy do stężenia. Brzoskwinie obieramy ze skórki, usuwamy pestkę. Owoce miksujemy blenderem. Mus brzoskwiniowy wykładamy na stężone ptasie mleczko. Na musie układamy bezy. Deser dekorujemy listkiem mięty.
