Ptysie smażone

Przyrządzić ciasto ptysiowe. Rozgrzać tłuszcz do smażenia. Umoczoną w tłuszczu łyżką kłaść kulki wielkości małego ziemniaka na rozgrzany tłuszcz, smażyć z obu stron. Wyjąć łyżką cedzakową, ułożyć na półmisku i posypać cukrem pudrem. Podawać z sosem waniliowym albo sokiem malinowym/truskawkowym- wg własnego uznania