Mysiunia

Mysiunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1806]

SUPERPRZEPIS

Puchaty deser malinowy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Przepis na konkurs z konfiturą lub słodkim syropem Polska Róża.

Puchaty deser malinowy Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Puchaty deser malinowy

 

  • 1 szklanka mleka
  • 2,5 łyżki kaszy manny
  • 4 lyżeczki cukru
  • 100 ml syropu malinowego
  • 1 jajko
  • listki mięty do dekoracji

Sposób przygotowania:

Puchaty deser malinowy
Do garnka wlewamy mleko, wsypujemy kasze manną oraz 2 łyżeczki cukru - gotujemy na gęsto ciągle mieszając, po czym odstawiamy do wychłodzenia. Białko ubijamy ja na puch, żółtko natomiast z pozostalym cukrem na puszysty kogiel-mogel. Ostudzoną kaszę miksujemy, gdy zrobi się puszysta dodajemy kogiel-mogiel i dalej miksujemy, następnie wolnym strumieniem wlewamy syrop malinowy i dalej miksujemy. Na sam koniec dodajemy pianę z białek i całość delikatnie mieszamy łyżką. Gotowy deser przekładamy do pucharków - dekorujemy listkami mięty.
Puchaty deser malinowy
Ostudzoną kaszę miksujemy, gdy zrobi się puszysta dodajemy kogiel-mogiel
Puchaty deser malinowy
wolnym strumieniem wlewamy syrop malinowy i dalej miksujemy.
Puchaty deser malinowy
Etap 3