Sposób przygotowania:
Pudding chia z galaretką rabarbarową
Chia wsypujemy do mleka, mieszamy i odstawiamy do lekkiego stężenia. Rabarbar czyścimy i myjemy, kroimy w kostkę, Przekładamy do garnka z gotującą się wodą, dosypujemy cukier i gotujemy do miękkości. Do ugotowanego rabarbaru wsypujemy galaretkę, mieszamy i studzimy. Półpłynną galaretkę rabarbarową przekładamy do pucharków i wstawiamy do lodówki do steżenia. Na steżoną galaretkę wkładamy pudding chia i dekorujemy borówkami i listkami mięty.
