Sposób przygotowania:
Pulpeciki z łososia ze szczypiorkiem
Łososia umyć i osuszyć. Filet zmielić w maszynce do mięsa razem z cebulą, czosnkiem, odsączoną bułką, dodać jajko, szczypiorek, doprawić do smaku solą i pieprzem. Wyrobić na gładką masę. Z masy rybnej uformować średniej wielkości klopsiki, smażyć na złoto na dobrze rozgrzanej patelni. Odsączyć z tłuszczu na papierowym ręczniku.
