Pulpety w białym sosie

Smakowita

Srebrny Ekspert
Przepisy: 474
zdjęcia: 1 z 3
Pulpety w białym sosie
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Smaczne pulpety w białym sosie


trudność: łatwe
czas:

Pulpety w białym sosie - SKŁADNIKI:

  • 1/2 kg dowolnego mięsa mielonego
  • 1-2 jajka
  • 1/2 czerstwej bułki(namoczyć w wodzie)
  • 1 średnia cebula
  • sól,pieprz
  • 2 liście laurowe
  • 1 mały kubeczek kwaśnej śmietany
  • sok z pół małej cytryny
  • 1 płaska łyżka mąki pszennej
  • koperek (opłukać i posiekać)

Pulpety w białym sosie - PRZYGOTOWANIE:

Cebulę obrać i posiekać.Do mięsa wbić jajka dodać posiekaną cebulkę,namoczoną w wodzie i odciśniętą bułkę.Doprawić do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem.Masę mięsną dokładnie wyrobić i uformować pulpety.Do garnka wlać około 3/4 litra wody dodać liście laurowe.Zagotować i włożyć do wrzątku pulpety. Gotować około pół godziny .Śmietanę wymieszać z sokiem z cytryny i mąką .Zagęścić sos i doprawić do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem. Chwilę gotować i zdjąć z ognia .Podajemy z ziemniakami. Koperek można dodać do sosu lub posypać porcje na talerzu.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Pulpety w białym sosie  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Mięso mielone
Kotlety mielone czosnkowe z groszkiem Mielone nadziewane pomidorkami Kotleciki mielone z kaszą
Cannelloni z mięsem i grzybami pod beszamelem Rolada z pieczarkami Kotleciki z kuskus, kapustą i czosnkiem
Mielone z pieczarkowym środkiem Gow Gee – pierożki gotowane na parze Sajgonki z mięsem i warzywami
Wieprzowe kotlety z kaszą kuskus Mięsne kuleczki z kaszą w sosie pomidorowym Pulpety wieprzowe w occie

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane