Pulpety w sosie pomiodrowym Piotra

Mięso wyjąc do miski wbić jajko , doprawić solą oraz pieprzem, , dodać 2 obrane i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, umytą i bardzo drobno posiekaną papryczkę chilli oraz 2 łyżki bazylii. Mięso dobrze wymieszać i uformować z niego kulki widoczne na zdjęciu.Do garnka wlać wodę , dodać koncentrat pomidorowy , sól i pieprz , zagotować. Włożyć do garnka z sosem pulpety i gotować około 25-35 minut.Po tym czasie wyjąć na talerz i polać sosem