Strona główna Pulpety w zalewie octowej

Pulpety w zalewie octowej

kolczyk15 - Przepis na: Pulpety w zalewie octowej offline

Szef Kuchni
Przepisy: 26
Pulpety w zalewie octowej
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Idealny pomysł na obiad w smaku rewelacyjne najlepsze do ziemniaków


trudność: łatwe
czas:

Pulpety w zalewie octowej - SKŁADNIKI:

  • 1/2 kg mięsa mielonego
  • 1 jajko
  • 2 małe cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 bułka
  • świeża natka pietruszki, sól, pieprz, majeranek
  • pół szklanki octu spirytusowego
  • łyżeczka cukru
  • 2 i 1/2 szklanki wody
  • ziele angielskie i liść laurowy

Pulpety w zalewie octowej - PRZYGOTOWANIE:

1. Do mięsa mielonego dodajemy: sól, świeżo zmielony czarny pieprz, majeranek, jedną drobno pokrojoną cebulę, wyciśnięty w prasce czosnek, pokrojoną natkę pietruszki i namoczoną w wodzie lub mleku i odciśniętą bułkę. Wszystko dokładnie mieszamy. Gdyby mięso było zbyt rzadkie można jeszcze dodać bułki tartej.
2. Formujemy małe około 2 centymetrowe pulpeciki. Gotujemy je w osolonej wodzie około 15 min.
3. W międzyczasie przygotowujemy zalewę: mierzmy ocet z wodą dodajemy cukier, liść laurowy, ziele angielskie i cebulę pokrojoną w talarki. Wszystko gotujemy 1-2 min.
4. Po ostudzeniu zalewamy pulpety i odstawiamy na 4-5 godz. (może być do lodówki)


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Pulpety w zalewie octowej  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przepisy na obiad
Odsmażane kluski dyniowo - ziemniaczane Eli Pizza prosciutto Kopytka dyniowo - ziemniaczane Eli
Domowy tradycyjny klops Pizza z kiełbasą, pieczarkami i ogórkiem kiszonym Potrawka z kurczaka z porem i kaszą jaglaną
Pizza na cieście bez drożdży Kotleciki z fetą i pomidorową salsą Obiad z jednej blachy: ziemniaki,kurczak i papryka
Pizza z salami i pieczarkami Pizza z salami i ananasem Pizza z sosem pomidorowym i serem

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Przekąski z charakterem Konkurs - Przekąski z charakterem

    Niewielkie i słodkie, kuszące i słone lub niebanalne z dodatkiem pikanterii - przekąski! Choć nie grzeszą swym rozmiarem, charakteru odmówić im nie można. Które z nich podjadacie najczęściej? Zapraszamy do konkursu! Do wygrania książki Agnieszki Maciąg!

  • Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce! Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce!

    Jesteś mistrzem w pieczeniu świątecznych mięs? Mięsa faszerowane, domowe wędliny i pasztety to od zawsze Twoja mocna strona? Jeśli tak, zapraszamy do konkursu! Do wygrania publikacja Twojego przepisu w magazynie Przyjaciółka oraz dodatkowe wirtuale!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 

Sonda

Czy przygotowujecie słodkości na Halloween?

 
 Czy przygotowujecie słodkości na Halloween?

głosuj
 

Ostatnio komentowane