Pulpety z ciecierzycy w sosie pomidorowym

Namoczoną ciecierzyce gotujemy w osolonej wodzie. Studzimy. Mielimy w blenderze. Cebulę siekamy i szklimy na rozgrzanym tłuszczu. Dodajemy do ciecierzycy. Następnie dodajemy jajko, 2 - 3 łyżki bułki tartej i przyprawy do smaku. Wyrabiamy masę. Formujemy małe kulki. Bulion wraz z przyprawami i koncentratem zagotowujemy. Ostrożnie wrzucamy pulpeciki i gotujemy kilka minut na wolnym ogniu. Pulpety wyjmujemy z bulionu łyżką cedzakową. Sos zagęszczamy mąkę i zagotowujemy. Pulpety polewamy sosem. Smacznego!