luna19

luna19

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 572]

Książka Kucharska: Dieta proteinowa Luny i Eliss

Pulpety z indyka w sosie curry

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Danie z diety proteinowej - dr Dukana

Pulpety z indyka w sosie curry

Składniki:

Pulpety z indyka w sosie curry

 

  • pulpety;
  • mielone mięso z uda indyka
  • szczypiorek
  • sól
  • pieprz
  • przyprawa do drobiu
  • 1 jajko
  • słodka mielona papryka

Sposób przygotowania:

Pulpety z indyka w sosie curry
Wszystkie składniki dobrze wymieszać a nawet przemielić w robocie
zagotować wodę z kostką bulionową
Z mięsa robić spore kulki i od razu wrzucać na wrzątek.. gotować ok 5-7 minut





SOS CURRY;
pól cebuli drobno posiekać, zalać odtłuszczonym mlekiem ok 3/4 szkl
i zagotować, dodać 2 łyżeczki przyprawy curry i 3 łyżeczki mąki kukurydzianej rozrobionej w 1/4 szkl mleka.. ciągle mieszając doprowadzić do zgęstnienia i zagotować .. włożyc do sosu ugotowane wcześniej pulpety .. zgasić ogień i przykryć na kilka minut pokrywką
Pulpety z sosem podawać z marchewką lub surówką