Pulpety z zapiekanym makaronem

W misce wymieszaj mięso, posiekany czosnek, pokrojoną w kostkę cebulę, jajko. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Z mięsa uformuj kulki wielkości dużego orzecha włoskiego i zrumień je na dobrze rozgrzanej patelni. Ugotuj makaron al dente w dużej ilości osolonej wody. Wymieszaj tarty żółty ser z kawałkami mozzarelli. Do pomidorów dodaj pieprz i łyżeczkę cukru. W formie żaroodpornej układaj pomidory, makaron, pulpety, masę serową i pomidory. Piecz ok. 45 min w temp. 180st. C.