Sposób przygotowania:
Pure z fasolki szparagowej
Fasolkę szparagową myję, obieram z końcówek i gotuję do miękkości w lekko posolonej wodzie.
Ugotowaną fasolkę odcedzam i miksuję za pomocą blendera.
Do zmiksowanej papki fasolkowej dodaję kolejno śmietanę, jajka, żółtka, sól, cały czas miksując.
Gotowe pure z fasolki podaję jako dodatek do dań mięsnych.
Pure przed podaniem można posypac posiekaną natką pietruszki.
Ugotowaną fasolkę odcedzam i miksuję za pomocą blendera.
Do zmiksowanej papki fasolkowej dodaję kolejno śmietanę, jajka, żółtka, sól, cały czas miksując.
Gotowe pure z fasolki podaję jako dodatek do dań mięsnych.
Pure przed podaniem można posypac posiekaną natką pietruszki.
