Sposób przygotowania:
Puree z batata i ziemniaków
Kilogram ziemniaków umyć i obrać z łupin, dużego batata obrać ze skórki. Wszystko włożyć do wody ze solą i gotować do miękkości.
Po ugotowaniu dodać łyżkę masła albo margaryny palmy. Ubić tłuczkiem do ziemniaków do uzyskania jednolitej konsystencji i doprawić do smaku solą oraz czarnym mielonym pieprzem.
Podawać do dań mięsnych jak i rybnych.
Po ugotowaniu dodać łyżkę masła albo margaryny palmy. Ubić tłuczkiem do ziemniaków do uzyskania jednolitej konsystencji i doprawić do smaku solą oraz czarnym mielonym pieprzem.
Podawać do dań mięsnych jak i rybnych.
