Puree z pietruszki

Pietruszkę obskrobać i umyć.Do garnka wlać mleko z 1 szklanką wody. Obskrobaną pietruszkę gotujemy w mleku do miękkości. Po ugotowaniu pietruszkę miksujemy.Do zmiksowanej pietruszki dodajemy 2 małe łyżeczki cukru,pół kostki masła i szczyptę soli. Ponownie miksujemy. Puree wykładamy na talerzyki i dekorujemy listkami mięty.