kober

kober

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 325]

Puree z porów

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Puree z porów można podawać z wieloma potrawami.

Puree z porów

Składniki:

Puree z porów

 

 

 

Sposób przygotowania:

Puree z porów
Pory oczyścić i pokroić w bardzo cienkie krążki, wrzucić na gorącym oleju i dusić bez dodatku wody na małym ogniu, pilnować, żeby się nie zarumieniły. Żółtka zmieszać ze śmietanką, solą i tarta gałką muszkatołową, zalać tym pory i dusić, aż wyparuje z nich woda

Tagi:

pory