Sposób przygotowania:
Puszyste ciasto z malinami i truskawkamiETAP 1:
Masło, mleko oraz cukier waniliowy stopić, po czym przestudzić.
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno z dodatkiem cukru. Stale ubijając, w dwóch partiach dodać żółtka. Następnie na przemian dodawać stopione masło oraz mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Ciasto wylać na natłuszczoną i wysypaną bułką tartę formę o wym. 23x33 cm.
Owoce umyć, odsączyć, truskawki przepołowić i wymieszać z łyżką mąki. Rozłożyć równomiernie na cieście.
Piec około 50 minut w temp. 180 st. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.
