paluch102

paluch102

Starszy Kucharz
[Przepisów: 32]

Pyszna domowa pizza

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

pyszna pizza bez wychodzenia z domy

Pyszna domowa pizza Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pyszna domowa pizza

 

  • Ciasto
  • 2,5 szk mąki tortowej
  • 0,5 szk letniego mleka
  • 0,5 szk letniej wody
  • 3 dag drożdży
  • 1 łyżeczka oleju roślinnego
  • szczypta soli
  • Farsz
  • 60 dag pieczarek
  • 50 dag kiełbaski podwawelskiej
  • 30 dag sera żółtego
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 puszka kukurydzy
  • keczup
  • olej
  • przyprawa do pizzy
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Pyszna domowa pizza
Drożdże zalewamy mlekiem i wodą. Mieszamy całość do momentu aż się rozpuszczą. Następnie przelewamy całość do mąki, dodajemy olej i szczyptę soli. Ciasto wyrabiamy około 10 min do momentu aż przestanie przyklejać się nam do dłoni. Tak przygotowane ciasto odstawiamy na 15 min w ciepłe miejsce. W tym czasie cebule obieramy, kroimy w półplasterki. Czosnek po obraniu drobno siekamy. Pieczarki myjemy kroimy w plasterki. Kiełbaskę kroimy w plasterki. Ser ścieramy na tarce. Na oleju podsmażamy cebulę, gdy się zeszkli dodajemy do niej pieczarki, czosnek oraz ok 50 ml Wody. Całość dusimy ok 25 min. Na koniec doprawiamy odrobiną soli, mieszamy. Ciasto rozwałkowujemy, przekładamy do wysmarowanej margaryną i obsypanej mąko blaszki. Na ciasto rozsmarowujemy warstw keczupu. Całość posypujemy przyprawą do pizzy. tak przygotowane ciasto zapiekamy w 180 C 15 min. Po tym czasie na ciasto kładziemy pieczarki następnie kiełbaskę, kukurydzę i całość zasypujemy serkiem. Pizze ponownie umieszczamy na 10 min w piekarniku.Smacznego
Pyszna domowa pizza
Składniki potrzebne do przyżądzenia pizzy
Pyszna domowa pizza
Pieczarki wraz z cebulą i czosnkiem podczas duszenia
Pyszna domowa pizza
rozwałkowane ciasto, posmarowane keczupem i posypane przyprawą
Pyszna domowa pizza
Gotowa pizza ze wszystkimi składnikami przed upieczeniem