Pyszna ryba zapiekana

filety podzielić na porcje ( mrożonych nie rozmrażać, tylko odstawić na 5 minut) , osolić, opruszyć mieloną papryką. Natkę pietruszki umyć, osuszyć i drobno posiekać, częścią posypać rybę. Połową masła wysmarować naczynie żaroodporne, włożyć rybę, na powierzchni położyć resztę masła, wstawić do nagrzanego piekarnika, piec około 15 minut. Jogurt dokładnie wymieszać z mąką i resztą natki, zalać podpieczoną rybę sosem, posypać startym serem i wstawić jeszcze do piekarnika, aby się rozpuścił.