Pyszna sałatka serowa

Cebulę białą i czerwoną obrać i pokroić w cienkie krążki. Kiełbasę obrać z osłonki i pokroić w słupki.Szczypiorek umyć, osuszyć i posiekać.Przygotować sos: ocet winny wymieszać ze 100ml wody. Doprawić solą, pieprzem, cukrem i połączyć z oliwą. Cebulę, kiełbasę i szczypiorek przełożyć do miski i zalać sosem. Przykryć i odstawić w chłodne miejsce. Sałatę opłukać, osuszyć i porwać na mniejsze części. Ser żółty pokroić w słupki, ser pleśniowy w cienkie plasterki.Dodać ostrożnie do pozostałych składników. Sałatkę doprawić do smaku solą i pieprzem odstawić jeszcze na 25min. Podawać z pieczywem...