iziona

iziona

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1306]

Pyszna zapiekanka ziemniaczana.

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Bardzo sycąca zapiekanka, doskonale nadaje się na obiad.

Pyszna zapiekanka ziemniaczana. Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Pyszna zapiekanka ziemniaczana.

 

 

Sposób przygotowania:

Pyszna zapiekanka ziemniaczana.
Ziemniaki zetrzeć na tartce jak na placki ziemniaczane do masy ziemniaczanej dodać ugotowana kaszę, jajko, mąkę, mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Masę ziemniaczaną wykładamy do wysmarowanego naczynia do zapiekanek. Mięso mielone mieszamy z cebulą pokrojoną w kostkę i podsmażoną na margarynie oraz doprawiamy do smaku solą i pieprzem, można też użyć przyprawy do mięsa mielonego. Mięso wykładamy na ziemniaki, całość posypujemy przyprawą do zapiekanek. Pieczemy w 200 st około 30 min pod koniec pieczenia układamy na wierzchu zapiekanki plastry żółtego sera(ser ma się tylko rozpuścić), czas pieczenia zależy od wielkości naczynia w którym robimy zapiekankę. Ja podałam z surówka z kiszonej kapusty i sosem grzybowym.
Pyszna zapiekanka ziemniaczana.
Do masy ziemniaczanej dodać ugotowaną kaszę i przyprawy
Pyszna zapiekanka ziemniaczana.
Na ziemniaki wyłożyć masę mięsną i posypać przyprawą
Pyszna zapiekanka ziemniaczana.
Można podać z sosem grzybowym i surówką z kiszonej kapusty